弗格洛斯学院 052
作者:阿花甜不甜   快穿:我做饭嘎嘎香最新章节     
    考官们按照左帆说的方法品尝起来,果然如同她说的那般,味蕾上的多重体验,真真是不得了。
    尤其是那位女考官,本就因为它的颜值很喜欢的,现在尝了味道是更加欲罢不能。
    若不是后面还有7杯饮品等着她点评,她恨不得将这杯全都喝光。
    “哇!6位考官中有5位给了10分,一位给了9分,作品评分9.8诶!”
    “呜呜呜,可惜我喝不到,不过这杯饮料在我心中光听介绍就已经10分了。”
    “可恶,我要哭了。她能不能在学校申请个摊位卖饮品啊?我是真的很需要喝到这杯薄荷西瓜椰椰。”
    ……
    之后的7人,除去罗伯特凭借他的【柠檬百香果茶】获得了9.5分,以及莫斯坦的【苹果柠檬黄瓜汁】获得了9.2分,其余人都在8分以上。
    哈雷不紧不慢用纸巾掖了掖嘴角,方才他打完分后又偷偷多喝了两口左帆做的那杯,不小心沾染上了一些奶盖。
    他站起身,开始公布他关于前菜的命题:“15分钟,我需要一道,以水里的肉为主,搭配清爽食材的前菜。”
    左帆低头思索。
    水里的肉,无非就是鱼和虾,前菜使用鱼虾本就常见。
    那么这道题主要考的可能是时间?
    是“清爽”?
    亦或者,是再平凡不过的东西也能烹饪得美味的技术体现?
    果不其然,十人通通选择了较为稳妥的鱼和虾,也就在其他食材上有着细微的差别,甚至有的人选择的食材一模一样。
    别说,如果做的东西一样,那好像也挺有看点,就是实打实的比手艺水平了啊。
    放眼看左帆面前摆放好的食材有:鲜虾、芦笋、小番茄以及一些调味料。
    十五分钟的时间,对于选择了水里还活蹦乱跳的鲜虾的人来说,时间还是有些紧迫的。
    因为他们需要剥去虾的外皮,取出虾仁,去掉虾线。
    这可是一个精细活儿,10个选手中,也就左帆和罗伯特选择的是活虾。
    不过左帆表示:不怕,这都是小意思。
    凭借她的技巧以及魔法操作起来更加方便,仅仅用了4分钟,一盘虾仁就搞定了。
    另一边的罗伯特一开始还自信得笑着,沉浸在:我们果然是天作之合,都选了鲜虾。的喜悦之中。
    当意识到左帆已经处理好虾仁,但自己一半儿都没处理好的时候,这才定下心加快速度起来。
    左帆在虾仁上撒上一点海盐和黑胡椒调味,接着抹上一小层橄榄油腌制,这样能更好的锁住虾仁中尚未流失的水分。
    芦笋根茎部分被左帆用魔法去掉了一层皮,切成小段。黄色和红色的小番茄也通通被切成一半儿备用。
    左帆的前菜要制作的,是一道酸甜又开胃的沙拉。因此,一份灵魂的沙拉酱汁自然是少不了。
    沙拉汁里加撒入一些盐、黑胡椒,又淋上一些橄榄油,最后甚至还挤进去了半个柠檬汁,看得一些正好在看左帆的观众和考官是下巴一酸,口水疯狂分泌。
    灵魂沙拉汁搅拌均匀就被放在了一边,此时的虾仁已经腌制得差不多了,时间还剩下5分钟。
    一边的罗伯特选择虾来制作是很有把握的,因为他的【虾仁牛油果派对】只需要把黄瓜切片打底,抹上一层调味后的牛油果泥,最后将煎熟的虾仁放上去就完成了。
    这个时候的他都已经在摆盘了,而左帆连虾都没有煎,这下一些看好她的人可都急坏了。
    “怎么办?我看那边几个选手都已经在摆盘了,3号选手怎么还那么淡定啊?”
    “可不是嘛!急死我了,她到底行不行啊,我刚才还给她下注了呢!”
    “什么?你们还搞下注局了?下一场带我一个!”
    “别误会嗷,我们不来钱的,都是自己人,自己人。”
    就在众人还在议论纷纷的时候,左帆直接操控魔法,大铁锅放油加热,虾仁麻溜的下锅,一整个一个爆炒。
    中途下入芦笋,再稍微撒了点盐和黑胡椒,所有食材一起炒一会儿。
    关火,加入小番茄轻轻翻拌一下,出锅分盘的动作十分麻利。
    这操作直接把所有人看懵了。
    这?她是认真的吗?
    是了,在场的没几个东方人。
    而喜欢慢工出细活煎东西的西方人,大多都根本没有了解过东方厨子们用一口大铁锅极速翻炒的魅力。
    左帆才管不着别人惊讶不惊讶,做出来的口味反正大差不差,她可是在赶时间呢。
    一个冷藏魔法过去,食材的热气瞬间消失,毕竟是沙拉嘛,好歹得是凉的不是?
    最后,六个装满食材的碟子上方淋下调制好的灵魂沙拉汁。
    左帆这道酸甜开胃,作为前菜再好不过的沙拉就完成了,整体用时14分钟,比她想的要快,还以为会踩点呢。
    依旧是一个个介绍过去,由考官们品尝打分。
    这一回,十名参赛选手中分数最高的是莫斯坦制作的【金枪鱼蔬果塔塔】9.5分。
    起初很多人都不看好莫斯坦,因为他选的食材是油浸金枪鱼罐头,这怎么能和新鲜食材比呢?
    但他用鸡蛋碎、蛋黄酱和黑胡椒拌匀之后,口感就有了质的飞跃。
    利用模具摆盘,一层金枪鱼,一层番茄丁,一层芒果,再一层金枪鱼。
    并且,最后顶端挤上的牛油果泥中还加入了一些辣味的鹰嘴豆一同搅拌成泥增加不同的风味,可以说是动了点小心机了。
    摆盘他也用上了不少小花绿叶,整个一个看着小清新,吃起来也夹着小清新。
    考官们都很喜欢,9.5分实至名归。
    接着就是罗伯特的【虾仁牛油果派对】,看着清爽,吃起来也是一口一个,因此获得了9分。
    左帆的【酸甜开胃沙拉】和一位考生用三文鱼和牛油果制作的【三文鱼塔塔】皆是获得了8.8分。
    也不知道是不是左帆最后的操作让有两个考官看着太过于不适应,虽然味道真的不错,十分开胃,但分数还是给的低了些。
    其余人就显得比较普通了,尤其是撞菜的那几位考生,分数都在七分左右。
    左帆的分数一出,观众席颇有争议:“我觉得她做的沙拉味道看起来就很棒,为什么那个老头分数只给了6?”
    “就是啊,其他考官给的都是10分和9分,就他给了6,咋想的。”
    “保守呗,没见过这种烹饪手法,年纪大了看得受不了咯。”
    郝驰对此其实也是有些不悦的。
    兴许是因为自己的一些私心,他不希望左帆被打这么低的分。
    但同时他也明白,考官给出的分数是要不带私人感情绝对公正的,包括他。
    对左帆的评分,他也会秉持着考官的思维来判断,绝对不会因为他的感情而偏袒半点。