做完饺子馅儿，张伟建正准备和面的时候，听到自家的门口传来了咚咚咚的敲门声。
他打开门就看到秦京茹站在门口。
“伟建哥，张大妈说你在包饺子，让我来给你帮忙。”秦京茹说道。
老虔婆让来的?
张伟建听到她的话，顿时便明白这老虔婆是在打自己家饺子的主意了。
他看出来秦京茹对贾张氏的想法一无所知，但是他也没有直接告诉对方，毕竟一个人做饭吃饭没意思，所以他笑了笑，让出了门口的位置说道。
“我正想找人给帮忙呢，那你快进来吧。”
张伟建让出门口的位置，秦京茹便走了进来。
一进门，便看到张伟建家的饭桌上放着瓜子，水果糖，还有橘子苹果等。
秦京茹见状，顿时暗暗惊讶。
她在乡下的时候也只有过年的时候才能吃上一次苹果。
其他时候都只能吃本地山里产的野果子。
至于像是橘子这样的南方水果，她长这么大还从来没吃过，只是在电影中看见过。
撇了几眼橘子之后，秦京茹咽了咽口水，收回目光说道。
“大哥哥，你需要我做什么事情?是不是要包饺子?”
她说完，便挽起袖子准备朝厨房走。而此时，张伟建却制止了她。
“京茹先别急，先过来吃点瓜子和水果，我今天刚买的橘子，甜的很。”
张伟建说完，从桌子上抓起来两个橘子塞到了秦京茹的手中。
秦京茹才十九岁，虽然常年干家务，但因为年轻胶原蛋白很足的原因，所以一双手细白软嫩。
张伟建握着的时候，禁不住捏了两下。秦京茹的一张小脸顿时红的如同绸布一般。一颗心更是砰砰砰的直跳。
“大哥哥…他居然摸我的手。’秦京茹心中暗道。她长得这么大，还从来没有跟男人握过手。很快，张伟建放开了手。
而秦京茹却只感觉自己被握过的那只手发烫，滚烫如同从开水中取出来的一般。
她握着橘子，直愣愣的站在那里。“京茹，你怎么不吃?”
张伟建见她发呆，于是挑起眉梢询问道。“啊，我吃马上就吃。”
秦京茹回过神来，咬了咬嘴唇说道。
她剥开黄色的橘子皮，一股橘子特有的清香便扑面而来。
橘皮的香味有凝神的作用，让秦京茹暂时忘却了刚才的那一幕。
她将橘子剥开，然后掰开一半轻轻送入嘴中。
橘子酸酸甜甜汁水饱满，吃了一块她忍不住再吃
第二块，很快就将一个橘子吃完。
吃完一个再吃一个，秦京茹的脸上露出了幸福的笑意。
“大哥哥谢谢你，我长这么大还是第一次吃橘子。”吃完橘子之后，秦京茹看了看手上的汁水不想浪费，于是伸出粉红色的小舌将手上的汁水舔干净。
张伟建见状，顿时舔了舔后槽牙，笑了。不知不觉时候的性感，才最迷人啊!
此时，他决定，将秦京茹也移栽到自己的花园中。“小丫头爱吃橘子的话，以后经常过来，伟建哥家橘子管够。”
说完，他又递给秦京茹一只橘子。
“两只橘子就够了，吃再多的话晚上饭会吃不下的。”秦京茹婉言推辞。
张伟建见状，于是没说什么,又将橘子放回了桌子上。
“走吧，咱们去厨房准备包饺子。”他说道。
两个人进了厨房，秦京茹和面，张伟建开始调馅儿。
刚才他已经将瘦肉都剁成了肉末儿。
现在他又将肥肉切成指甲盖大的小丁… 准备炼制猪油。
肥肉直接剁成馅，吃起来会感觉黏糊糊，难以下咽。
腌制完猪油之后，将猪油渣剁碎放在饺子馅里，吃起来脆脆香香的，却是很好吃。
而炼制出来的猪油也不会浪费，可以留下来，平时炒青菜什么放一勺也是很香的。
张伟建在煤球炉子上放上小铁锅，在里面放入了少量的水之后，
将切好的肥猪肉放进去，又放进去两块八角和几颗花椒，然后开始熬制猪油。
在煤球炉子的旺火之下，小铁锅中的水很快被熬干，而猪肥猪肉则开始慢慢的融化，进而逼出猪油。很快屋子里就飘满了猪油渣的香气。待到二十多分钟后。肥肉完全变成了黄焦黄色的猪油渣，张伟建用策篱将其捞出来。
张伟建将捞出来的猪油渣其中一遍一半放在案板上，准备一会儿用来做馅儿用。
而剩下的那一半，他放在盘子里又拿出一把绵白糖，细细的撒在上面。
拿着拌好白糖的猪油渣，张伟建走到秦京茹的面前。
此时的秦京茹正在和面，两只手上沾满了面絮子。
“京茹，张嘴。”
张伟建捏了一块猪油渣放在秦京茹的嘴边说道。秦京茹看到张伟建那帅气的脸庞突然凑到自己面前，禁不住有些失神。
她脑海中没办法思考什么,
只是按照张伟建的指令，愣愣的张开了嘴巴。
下一秒，一块香
香酥酥又甜的东西便进了她嘴巴里.
感觉到一块儿脆香的东西放在嘴里，秦京茹呆愣愣的嚼着。
很快，那香甜的味道在嘴巴中扩散。
嗯，又香又脆。
是猪油渣的香味。
秦淮茹笑了。
猪油渣秦京茹是吃过的。
他们乡下的家里养的有大肥猪，
等到过年的时候把猪杀了，上缴给公社一部分猪肉之后，自己家可以留下来一部分。
而她的母亲就会将肥猪肉切块儿炼化成猪油，熬制猪油剩下的猪油渣，她妈就会拌上盐巴给他们吃。虽然从小到大吃过不少猪油渣，但秦京茹却觉得，拌上绵白糖的猪油渣比拌上盐巴的猪油渣，好好吃了不知多少倍。
嚼着香喷喷的猪油渣，看着张伟建帅气的侧脸。秦京茹已经不知道到底是因为拌了白糖的猪油渣更好吃，还是因为这猪油渣是张伟建给的，所以才更好吃。
“喜欢吃的话，这一盘子都给你，你多吃点。”看到秦京茹满足的吃着猪油渣的样子，张伟建笑道。
不管前世还是今世，张伟建都不缺嘴。对于他来讲，猪肉比猪油渣可好吃太多了。
今天做这个猪油渣也只是为了给饺子增加一点复杂的口感。
这东西吃多了腻歪的很。
也就只有生活条件不好的人才会觉得好吃，并且吃个不停。
“张大哥你对我太好了，但是我一个人吃的话不太好，要不咱们还是一起吃吧。”
秦京茹听了张伟建的话，顿时感动不已。
在乡下的时候，虽然她一年也能吃几次猪油渣。但因为家里孩子多，每次她妈熬制了猪油渣，分到她手里不过两三块。
像这样一个人独享一整盘猪油渣的事情，她简直是想都不敢想。
“嗨，傻丫头，不过是一点猪油渣有什么呢。你爱吃的话，只管吃就是了。”
张伟建没想到只不过是一点猪油渣，秦京茹居然就会感动成这副样子。
他在心中不禁感叹着秦京茹的单纯。秦京茹吃了几块猪油渣之后，见张伟建一直不动手，
于是便学着张伟建刚才的样子捏了一块儿猪油渣送在张伟建的嘴中。
张伟建张开薄唇，咬住猪油渣的同时，舔到了秦京茹的指尖。
秦京茹的心顿时一颤她抬起头，看向张伟建。却见对方也正在含情脉脉地看着自己。
“难道说，大哥哥也对我有意思?’秦京茹心中暗付。
这边张伟建两人在分吃着猪油渣，那边他家炼制猪油的香气，便飘满了四合院。对面。许大茂家。
许大茂死死盯着张伟建家的门，脸色漆黑如墨。他刚才可是亲眼看到秦京茹敲响了张伟建家的门，然后两个人有说有笑的进了屋。
明明这是我看上的女人，凭什么他张伟建道抢了先?
许大茂越想越气。
以前的他和娄晓娥结了婚，
跟别的女人好的时候，只是把那些女人做成一个消遣。
能挂得上更好，实在挂不上也就那回事儿。可是现在他没有了老婆身边，
又因为失去了轧钢厂的工作，之前围绕在身边的那些莺莺燕燕早已经消失不见。
许大茂空虚寂寞冷，迫切地需要一个人女人，于是便盯上了秦京茹。
本以为凭借着自己的三寸不烂之舌，一定能很快将秦京茹这个没见识的乡下女人，勾搭上钩。
可是没想到，他这段日子使出全身解数，各种讨好秦京茹，可对方却压根就看不上眼。“都怪张伟建，如果没有他，秦京茹肯定会喜欢我的。”许大茂愤恨的想道。
隔壁，聋老太家。
聋老太躺在床上闻着飘来的香味，顿时嘴上又开始恶毒的骂着。
她骂着这世界不公平
骂张伟建是个乌龟王八蛋，凭什么自己就躺在床上窝吃窝拉，
而张伟建这个小王八蛋，每天却能吃香的喝辣的。
骂完了张伟建又开始骂阎埠贵。
说阎埠贵是个算盘精，克扣了她的口粮。
说阎埠贵做事情这么缺德。老了之后肯定不得好死。
骂完了阎埠贵又骂的王主任，说王主任想侵占自己的房子，所以现在才把自己踢给阎埠贵照顾。等骂完王主任又开始骂傻柱，易中海，一大妈，总之这一整个四合院里，所有的人都被聋老太骂了一个遍。
她觉得自己成为这副模样，都是这些人害的，这院子里没一个好东西.
中院里。
棒梗坐在家门口玩耍，闻到后院传来的猪油渣香气，顿时便躺在地上开始嚎叫。