第145章 山楂排骨
作者:毒舌lady   重生在末世小说,我连官配都敢杀最新章节     
    按视频里老师教的,李伊又在蔬菜地里分不同区域把不同的蔬菜种子种了下去,盖上一层土,拿着之前在军火库0元购的高压水枪,李伊把枪口拧下来换了个淋浴喷头,这样一个高压水喷头就制作好了,一头塞进水井里,举着另一头来回给种子们洒水,用来浇地简直不要太省事儿。
    浇完菜地,顺手给大花鸡们撒了两盆高粱米,顺便又捡回来三十几个鸡蛋,李伊仔仔细细的放在泡沫箱里,放进窝棚里,又抓了五六只老母鸡塞进窝棚里,让它们别再外头玩了,消停在窝棚里孵蛋吧,家里还有几只酷爱鸡腿的狗子呢,顺便把窝棚里其他动物都赶出去,为了鸡腿事业,都别妨碍咱家母鸡孵蛋。
    忙活了大半天,李伊依然不得清闲,又用木板子给那八头大花猪做了四五个吃食喝水的槽子。
    然后拿出牛头山0元购回来的冻白菜,放在菜板子上,李伊带着个围裙,双手一手一把砍刀,挥舞的那叫一个行云流水,五六颗大白菜全部切碎,以后这些白菜就是给猪猪们吃的了,30吨呢,吃个够。
    白菜里添点玉米粉,玉米粉空间里没多少了,就这几麻袋还是李伊无意中在快递中转站收来的呢,看来以后还得种点玉米才行。
    从之前囤的菜里头,挑点卖相不太好看的番茄、胡萝卜、苹果、上面撒了一层奶油,猪猪们爱吃水果,尤其是奶油香的水果,李伊又把自己保温杯里泡的没味儿了的茶叶一起扔了进去,主打一个啥都不浪费。
    为啥猪食里面要放茶叶呢?因为茶叶属于纯天然抗氧化剂,它的抗氧化作用比维生素c和维生素e更强,大白话说,茶叶抗衰老,所以社畜们天天对着手机电脑的还不赶紧喝起来,不管红茶绿茶,只要里头富含多酚类化合物的就是好茶叶。
    长期饲喂添加适量茶叶的饲料,会让猪肉中的维生素e含量可增至一般猪肉的3倍,肌苷酸含量也有所提高,不仅仅是肉味更佳,重点是吃了这样的猪肉对身体是非常好的。
    李伊蹲在一旁看着猪猪们大口大口的炫饭,吃的那叫一个香啊,一个个粉的撸的特别可爱,看的李伊是一脸的满足,想想外面那些人饿的恨不得啃冰块了,自己养的猪都能主食水果俱全,天王老子来了都得羡慕李伊的大花猪吧。
    看着看着李伊自己也饿了,抓了一把山楂,拎一块猪排骨闪出空间,准备做一道山楂炖排骨。
    山楂的作用大家都晓得吧?除了健胃益气和助消化的功效以外,山楂能降低血压、脂肪、氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌,预防肝癌,来听我口型:预!防!肝!癌!
    哦对还能治疗脂肪肝哦,李伊算算日子这两天又快到生理期了,不得不说于小果这身子,每个月流量还挺大的,山楂可以提供血红素和半胱氨酸,促进铁的吸收,防止贫血,这血啊连着流失四五天,可不就得多补补血嘛,从哪失去了,李伊就要从哪拿回来。
    正好今天干的农活有点多,李伊就想吃点酸甜的开胃。把山楂洗干净,拿着铁筷子往山楂里一捅,山楂核就处理好了。山楂核当然也不会浪费,直接丢进空间给猪猪们吃,没准儿以后猪猪的肉香还带着山楂甜呢。
    李伊在防空洞的厨房里找到个钛晶锅,自言自语道:“咱也不知道价值几何,反正看着还行,凑合着试试吧。”
    狗哥一狗脸的无语,用爪子指了指中午做饭的铁锅,其实是做上顿饭的时候李伊偷懒没刷锅。李伊也看了看狗哥,叹气声比旁边烤肠呼噜声都大:“狗哥啊,一般末世小说里宠物都会进化出异能,我也不要求你别的,你能不能进化出来刷碗洗菜的异能来?”
    狗哥翻了个白眼,慢悠悠的在大厅里散步,后面跟着一大三小,三只狼宝宝和果果。狗哥走在前面就跟幼儿园小班的老师一样,另一头的烤肠累的像条死狗呼呼大睡,狗哥接力带娃。
    李伊嘴里咬着一根半米长的大葱,嘎巴嘎巴咬的清脆,双手挥刀把排骨切块,放水里撒点料酒和姜片去焯水去腥,啃剩下的半截葱白顺手也丢进锅里一起煮。
    这大葱是之前菜市场上买的,据说是山东大葱,吃起来不辣,还甜滋滋的,李伊顺手又拿出一根,切成一段一段的,搭配着水果黄瓜和通红的水果萝卜,再来一碟子甜面酱,这就是东北特色蔬菜沙拉。
    焯好的排骨捞出来,涮干净锅底,往锅里倒入30克白糖,小火熬煮至白糖融化且呈现焦糖色,再把焯好的排骨倒进去,迅速翻炒,就看排骨一块一块的很快就上了色,油亮亮的一看就筋道,浓郁的香气也被翻炒出来,烤肠依旧打着呼噜,但是闻着香味,口水已经从狗嘴里慢慢溢出了。
    看排骨差不多熟了,倒点空间泉水,稍稍没过排骨就好,来点酱油、老抽、食盐,再把山楂扔进去,盖好锅盖,小火焖煮个20-30分钟左右,等里面汤汁咕嘟咕嘟的收浓汁了,最后撒上一把白芝麻就可以出锅了。
    先分出三份,每份都加两个鸡腿、苹果块、草莓、半截香蕉,撒上营养粉,再来两颗钙片。因为狗哥和白富美都不爱吃胡萝卜和蔬菜,李伊把兔兔的内脏加上猪肝和鸡肝,再来点西蓝花、胡萝卜、小青菜用搅拌机搅碎成肉泥,上锅蒸成小肉饼给它们吃。
    单独给白富美一碗加了羊奶的肉汤补身子。
    在给自己找个下饭剧:今儿就看快乐再就业男团0713吧,李伊跟着弹幕一起乐的嘎嘎叫。
    之前在大学食堂囤的好几盆的大米饭还热乎着呢,盛一碗出来,趁热乎咬下一口排骨,轻轻一拽骨头就下来了,一整块排骨肉就跟着舌头卷进嘴里特别满足。
    山楂的酸甜极好的中和了排骨的肥腻,因为加了白糖,口感清新可口还甜滋滋的,上面那一层画龙点睛的白芝麻,让李伊根本停不下来。
    再搭配香喷喷的大米饭,一块脆生生的葱段,再来一口蘸着甜面酱的水果黄瓜,看着综艺剧,李伊不知不觉又多吃了两碗大米饭。
    这时白富美的三个傻儿子喝饱了奶又开始跟在果果屁股后面找烤肠叔叔干架,烤肠叔叔正在炫饭,吃鸡腿跟吃薯条一样嘎嘣脆,挥舞着毛茸茸的大尾巴就把三个傻儿子扑楞倒了,果果歪歪扭扭的跑过来,嗷呜一声就扑了过去....
    一虎头扎进烤肠的饭盆里,叼着烤肠饭盆里的另一根鸡腿就跑了,转头就给她妈白富美送去了,白富美看着鸡腿,再看看烤肠,你说我这吃还是不吃吧,孩子的一片孝心....
    李伊吃饱喝足,正叼着根牙签,看看白富美的三个傻儿子,再看看一行一行飘过的弹幕(李伊的所有电子榨菜都特意下载的弹幕版,防孤单的。)
    是时候给它们仨起个名字了,也不能一直叫大傻小傻和小小傻了。
    李伊指着那个当初卡在产道里差点没活过来的老大:你,以后就叫阿生,老二半夜总爱哭叫以后你就叫糊糊,老三最聪明,就叫醒醒吧!