第385章 食疗
作者:苓安   济世凡医最新章节     
    张爷爷几人多少也懂点药理。
    看到江云初给的偏方,几个人没有理解这个偏方的意思。
    花生米、干红枣。
    在这里可以略微做一下食材药物的探讨。
    王孟英有一本书,叫《随息居饮食谱》。
    之前我忘记好像有书友留言问有没有关于食材养生的书。
    今天突然想起来了,大家可以看看这本书。
    这本书里,关于水、蔬菜、米、调料、水果、肉类各种药性都有记载。
    这本书不妨买一本,放在家里,作为各种食材养生的参考,也是十分不错的。
    唐朝有个人叫孟诜写有一本《食疗本草》,中也对各种食疗物品多有解释。
    还有一本书叫《随园食单》,是袁枚写的,就是写《子不语》的那个人,这个也是古代一个食谱,大家也可以看看。
    《随息居饮食谱》一书中,记载的,花生煮食,甘平。润肺,解毒,化痰。
    炒食,甘温。养胃,调气,耐饥。
    大枣在《神农本草经》之中有记载。
    说其味甘性平。
    能够治疗心腹之中有邪气,同时甘味入脾土,有安中养脾、平胃气的功效。
    同时其还有助十二经,通九窍的功效。
    作为补药,可以补气、补津液,身体的诸多不足。
    同时对于惊吓、四肢沉重都有效果。
    入在方子里,有和百药的功效。
    江云初分析,此二味食材一起食用,多半取的是其味甘,性平的功效。
    甘味能缓和疼痛。
    性平能走身体各个经络。
    同时,大枣能通12经络,又能通九窍,花生又有化痰的功效。
    所以能化身上的痰结。
    对于风湿关节痛,都有很好的效果。
    这个解释是通的。
    至少江云初个人认为是通的。
    就像有一位老人。
    曾经善用,葡萄干和绿豆治病。
    结合不同数量的葡萄干和绿豆,能够调理各种常见病。
    此事也令人称奇!
    行文至此,不妨展开篇幅,讲讲食疗一事。
    就从葡萄干和绿豆说起。
    历史记载葡萄是在汉武帝时期传入中国的。
    据说《神农本草经》成书于东汉时期,与《黄帝内经》成书年代相仿。
    所以本草经之中,对于葡萄就有记载。
    说其能够,主筋骨湿痹,益气倍力,强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。
    功效可谓不小!
    《本草经集注》之中说其可以可作酒,有逐水饮,利小便的功效。
    这里说的,就是咱们喝的红酒了。
    用葡萄酿制的。
    在药王孙思邈的书中,对于葡萄就有记载可作酒,常饮益人。
    也就说,红酒可能确实对身体有一定好处,不过肯定不能多喝。
    多喝没有好处。
    后世则对葡萄的功效,有更多的延伸说法。
    比如怀孕的孕妇,胎气冲心,就可以用葡萄煮水喝。
    葡萄叶和藤,煮水擦洗可以治腰痛。
    甚至在王孟英的《随息居饮食谱》之中,说其干了之后,也就是葡萄干,与枸杞子有同样的功效。
    总之,葡萄干功效挺多。
    至于绿豆的功效就更多了。
    能够除寒热,治疗热中,消渴病,还可以止泄痢,通小便。
    对于恶心呕吐,腹部胀满都有比较好的效果!
    王孟英的《随息居饮食谱》之中,对于其功效记载更多。
    说其生着,做成绿豆浆,可以解一切草木金石诸药,牛马肉毒。
    或者煮绿豆汤,也具有同样的功效。
    所以在服用中药的时候,一般不要喝绿豆汤,绿豆水等等。
    防止其能够解药性,导致方子失效!
    绿豆粥可以清胆养胃,解暑止渴。
    对于那些平时经常皮肤干燥,而且睡醒了觉,就眼皮特肿,或者坐的时间长了,就腿肿的严重的女性,可以经常喝绿豆粥。
    因为其能够“润皮肤,消浮肿”,对皮肤好,还能够消肿,好东西!
    推荐。
    另外绿豆一身全是宝。
    绿豆皮可以入去目翳,对于白内障等等有比较好的功效。
    绿豆粉可以做绿豆糕,绿豆糕可以经常吃。
    能够清理胃中的积热,对于经常饮酒的人,还能够解酒毒。
    绿豆粉,用泉水,或者井水调服,可以治疗霍乱。
    解砒霜的毒。
    解蘑菇中毒,解酒毒。
    功效颇多!
    诸葛行军散之中,就有绿豆粉和麻黄,二味加在一起,有点伤风头痛感冒,一吃,效果非常好!
    小孩屁股起痱子的时候,可以用绿豆粉加滑石粉,一起粉扑在屁股上,效果也非常好。
    总而言之,功效多多!
    这二味配合,解毒又能够补气血,通经络。
    再加上易理配合,所以治疗一些生活上的常见病,效果也是不错的。
    这个倒是可以说通的。
    (一家之言,姑妄听之……)
    言归正传!
    给了张爷爷的拳友一个偏方,张爷爷的拳友非常客气,留了江云初一个电话,然后非要晚上请江云初几人下馆子去。
    江云初说啥也不想去,张爷爷也不同意。
    但是挨不住老头的热情,只能够听从安排,晚饭安排在小区不远处的一家家常菜的饭馆。
    事实证明,老头有退休金,是真的敢消费!
    虽然说是饭店的名字叫家常菜。
    但是到店里菜品的这个价格一点也不家常。
    一份水煮牛肉,158。
    江云初一瞅这个价格,立马提议换一家饭店。
    张爷爷的拳友一听,立马脸色一变,非常霸道的说道:“这才几个钱啊!吃,就在这家吃。随便点,他家味道可以的!”
    江云初只能够客随主便了。
    张叔偷偷凑到江云初耳朵边:“这老头子是……退休的,一个月一万多块将近两万退休金,比我都有钱,该吃吃,啥贵吃啥啊!别客气!”
    江云初一听,指令瞬间传达下去。
    白紫薇一听,那还客气啥啊。
    来吧那就!
    张爷爷的拳友根本就不看菜单,一直和张爷爷低声聊天。
    至于点菜,就是江云初,白紫薇,张叔的菜,想点啥就点啥,随便整。
    肉是没少点。
    一会就开始走菜了。
    “哎,那个江医生啊。”
    张爷爷的非常客气的和江云初说话。
    “哎,李爷爷。您叫我小江就行!太客气啦!”
    江云初客客气气的说道。