生活就是这样，谁也不清楚惊吓与惊喜哪个先来。
何家小馆不忙的时候，于莉天天叹气。
等到何家馆子忙了起来，一天能挣一百多的时候，于莉又提心吊胆了起来。
这个年头，虽然说晚饭，但也不可能吃的多晚，也就是八点多，九点不到的样子。
收拾收拾十点不到就回家了，何雨柱这段时间就没去过自家馆子。
他是要上天的男人，自然不会这个时候自污羽毛。
也就是开张那一天，何雨柱去了一趟自家馆子，请着各个相熟的朋友们吃了一顿。
不过眼见着于莉这么高兴，何雨柱也是配合着高兴了起来。
女流氓说的就是于莉这种，硬是凑到何雨柱身上，又是狠狠的啃了几口，眼见何雨柱不反抗了，才“咯咯”笑着主动放开了何雨柱。
这又是一个小事情，但却让顾客们感觉到了早先那种被尊重的场景。
还得祖孙三代分成，具体到个人身上，也就一家四五块钱了。
而现在这也是何家小馆直接的短板。
这一点，又让那些挣到横财的人，很是喜欢。
于莉被何雨柱问懵了，想了一会才迟疑的说道：“不知道啊！都说是熟人介绍过来的。”
但要说何雨柱一点忙不帮，也是不合适的。
然后脸蛋紧紧的贴紧了何雨柱，沉重的喘息，滚烫的脸蛋，都可以感觉于莉现在的心情很不平静。
这也是没办法，当初挂靠的时候，就是以小吃这个名头挂靠的。这要是带了酒水，那就是另一番说法了。
雨水笑道：“还真像爹说的，现在哥嫂你们两个，是三句话不到就提钱，这是真掉到钱眼里去了？”
就是这么豪横。
至少官面上的事情，都是何雨柱在跑。
但这个可是何家投了三千多开的饭馆。
就这一点，那些有钱下馆子吃饭的主，也爱往何家小馆跑。
何雨柱都不清楚，自家媳妇是怎么能把盈利算到分以上的。
这个时候，传来了敲门声，于莉过去开门，眼见是雨水跟任玄两口子。
于莉听到这个，也是笑眯了眼，直接回道：“你又不是不知道，为了这个馆子，投了多少精力进去。这不得每天算着挣多少，多久能回本啊？别说你们，就是我自己，有时候都嫌弃自己，一张嘴就是一股铜臭味。”
不同于那些大馆子，何家小馆是不供酒水的。
有些客人有时候身上忘了带饭票，连饭都不吃一口。
于莉第一时间没顾着去洗漱，而是冲到了看书的何雨柱后面，一把搂住了何雨柱，“叭”的一口，就在何雨柱脸蛋上亲了一口。
什么菜，多少钱，都是清清楚楚，比如说一个肉菜七毛就是七毛，不会再问顾客要肉票什么的。
何雨柱随口问道：“五一呢？”
另外一个，就是结算方便了。
所以具体来说，前段时间，不论具体投资收益，还是人力成本来说，何家小馆都是不挣钱的。
酒水来源，进货渠道什么的都要烦心。
十多块看上去也是不少。
而现在那些有钱人，就是吃这一套。
现在那些苍蝇馆，也是如此，甚至人家还供酒供烟。
六一.二二三.一五八.一四一
四五块钱看上去也不少。
这天，于莉回来了，可以看出来很开心。
于莉拉着雨水的手坐了下来，嗔怪道：“那你们俩也忙了一晚上了，不早点休息，跑过来干嘛？我得再跟老大商量商量，不能让你们白忙活。”
说白了，就是一句话，硬件不够服务凑。
何雨柱擦着脸，一脸生无可恋，听到于莉的炫耀，便随口接道：“前几天不都是二三十嘛？今天五十？”
但何家馆子跟别的地方相比，也有优点。
何雨柱嫌弃的抹了抹脸蛋，挣脱了于莉的锁喉，把于莉拉扯着距离自己半步左右，看着于莉笑道：“今天这是喝酒了？”
“今天好多人啊，好多人。我们翻桌子都翻了好几次。后来菜不够，还让妹夫去鸽子市上买了一批。”于莉说的手舞足蹈。
一个是服务态度，何家馆子可没挂那种“不准无缘无故打骂顾客”的条幅。对每个进来的顾客，都是热情招待。
雨水跟于莉的关系又是不一般，说是姑嫂，但跟自家妹妹也差不了多少，所以雨水一直跟于莉说话就是一个随便，从来不带心眼。
一般是客人进店，想着要喝酒的话，把酒票跟钱给何家，让何家跑腿给买一下。
于莉虽然被何雨柱嫌弃，但今天却并不生气，只是拍打了何雨柱几下，又想着往何雨柱身上扑。
何雨柱还是奇怪着这突然的增长率，还是问道：“我就是问，为什么今天会这么多人？你问过是因为什么事么？”
于莉傻呵呵的笑道：“卖光了，今天准备的菜都卖光了。
爹高兴，客人吃的高兴，留下一瓶酒，我们陪爹喝了一杯。”
时间长了，那些客人，就直接买好了酒带过来。
雨水脸上有疲倦，却也是神色兴奋的说道：“你外甥今天玩疯了，在路上就睡着了。刚才任玄才把他送上床呢。”
何雨柱说的二三十是毛利润，除去挂靠，还有损耗，其实也就十多块。
最后一个，就是何家小馆都是吃完了饭再结账。
也就是因为这些，何雨柱才一点不着急。
但何大清他们替人去做个私宴，也有这个数，还有各种菜可以往家带。
其他时间，不管忙与不忙，何雨柱都不会去。
“一百二十六块五毛四”于莉竖着一根手指头傻傻的笑道。
这种安全感，又不是那些苍蝇馆子能给与的。
于莉笑道：“老公，你知道咱家今天挣了多少？”
但何家却是光明正大的开在那里，哪怕就是遇到查什么什么的，也不用顾客们担心。
其他时间，何雨柱就任由家人们折腾，他自己却是在家里一杯清茶，一根香烟，看看书。
姑嫂俩握着手一起笑了起来。
等到笑完之后，任玄才说道：“大哥，大嫂，我知道今天咱家生意这么好的原因了。
今天所里跟街道，晚上扫了一遍，那些苍蝇馆子被扫的不少，估计半拉月都是开不了门了，咱们家馆子还得多准备一点。”