第2章 吃不着席咱吃烧烤
作者:江宁织造   云山遥最新章节     
    “梁爷爷(爷爷)??!!”三个人异口同声。
    “梁爷爷,怎么是您呀,这黑灯瞎火的?你又是咋知道地窖里有山鸡的,我可是用黄泥裹了的啊!都.....都吃了?”南雁飞心疼地扭头问,一边趴到地窖口把另一只团了泥的“叫花野鸡”给搂了出来。“还好还好,梁爷爷,你是云崖山顶哼山歌,肚里有谱儿,嘿嘿。”站起身来,就着梁一卦刚才烧热了的砖灶,雁飞把泥团扔了进去。
    “怎么,爷爷我.....吃你只鸡.....怎么啦......?你个臭小子......偷喝我酒......酒的时候没......没见你小......子心疼。”啃一口鸡腿嘬一口酒,春妮的爷爷梁永泰(人称梁一卦)一脸满足地含混答道,揪下鸡屁股,把剩下的大半只鸡用干荷叶又包好扔给云山。“分了垫补垫补吧”,梁一卦还不忘叮嘱一声。
    “不白吃你的,那些小鸟由爷爷来给你们收拾。阿山啊,把那个鸡腿掰给我乖孙女,听这肚子叫唤的.....给兰家妮子吃俩翅膀,会梳头,嗯......嘿嘿,妮子呀,看看阿飞好还是阿山好啊?要不要爷爷给你摇一卦呀?哈哈哈.....兰老头骂南老头撺掇孙子拐他家的大学生哩,嘿嘿......”
    “哎呀,不羞不羞,这大年纪了还打趣人。你老天天除了醉就是睡,小妮跟着你得多倒霉?你们看,这绡薄绡薄的袄子里头不是棉花,都是芦花。她是你亲孙女不是,梁一...爷爷?”兰玉红着脸数落道。小玉这嘎嘣脆的话里还带着韵呢,不愧是语文课代表,不过云山有点惊诧于她稍显激烈的反应。
    “不是亲的不是亲的,天天让我喝那个黑乎乎的苦药,还让我去云爷爷南爷爷那边蹭饭,哪有这样的亲爷爷?”春妮接口便说,软糯糯的声音好听极了。帮理不帮亲,她可是找到了知音!
    “小妮儿啊,我咋不是你亲爷爷呢,咱不学那兰丫头,牙尖嘴利的。这鸡腿香不?爷爷有秘法哩,嘿嘿......”
    “梁爷爷,晌午没吃席去?”也不待梁一卦回答,云山麻利地从网兜子里挑出五个大点的鲫鱼,舀了一盆水到旁边熟练地收拾起来。他知道梁爷爷惦记着小孙女,是来迎他们的。
    “傻小子,鳞不用刮,等会火一燎就没了。只把腮嘎子跟肠子去了就行,这桃花溪里的鱼干净着哩。”见有人待见自己,梁一卦就走了过来,把阿飞扔地上的大网兜子提了起来。
    “臭小子,把你那个小刀子扔过来。”接过雁飞的小刀,梁一卦脸上颇为自得,对着云山说:“傻小子,学着点儿,看爷爷我的!”
    梁爷爷确实有两把刷子,收拾小鸟只三招,切口、扒皮、掏内脏,而且每招只一下,皮毛完整连着头,内脏能吃的留不能吃的去,干净利落,看着一团团深红的瘦肉核被熟练串起,云山不禁心驰神往。这会儿的梁老头哪里还有平日里的慵懒、邋遢劲儿,眼神专注,时有精光闪烁。连着收拾了四五十个小鸟,大点的有斑鸠、山鸽子,小的就是麻雀,道:
    “嗯,这些够吃了,剩下那些窖起来,明天再烤!”梁一卦直起身,又回到平日里的懒散样子,“小子,爷爷我的手艺咋样,学到没,昂?再洒上些咸盐和黑胡椒面儿”,说着从口袋里摸出两个小泥罐子,“乖妮儿,野蒜洗好没?拿给爷爷来。”梁老头向孙女谄媚地笑着。兰玉和春妮把洗干净的蘑菇和野蒜拿了过来,却给了云山,梁一卦也不以为意,接过野蒜匀了匀,每条鱼每个小鸟肚里都塞了一根,然后把佐料均匀地洒在每个串。
    “成啦,啊——,爷爷我困了,得回去睡觉了,你们几个小家伙造吧。”刚走两步,又转回来把佐料罐小心地放回兜里、别了三根串,又提起网兜里的甲鱼,这才哼着不着调的山歌走进黑影儿里。“梁爷爷,跟我爷爷还有南爷爷说一声,我们再玩会就回去!”云山赶紧追着喊了一嗓子。“别太晚了,仔细野狼下山......”远远的一句话飘了来。
    梁一卦一走,四个人没了拘束,忙成一团,添柴的添柴,吹火的吹火,翻串的翻串,不一会儿,掺着野蒜味的肉香升腾起来,直冲鼻子,四个人都不停地吞着口水,恨不得立马开造。还好,蘑菇熟得快,兰玉瞅着差不多了,招呼雁飞过来尝尝,嘱咐小心汁热烫着嘴。
    “嗯,又鲜又甜,吼吼,烫......”
    兰玉见状小心地吹凉一串递给春妮,自己才慢慢地细嚼起来,味道要比老林子里的好吃,那山洞果真是个好地方。想着又对雁飞说,“飞哥,这么浓的香气,别把狼给招来。对了,刚才梁爷爷收拾小鸟的内脏埋了没有?”
    “没事,离村子近,今天又是鼓乐、又是炮仗,狼不敢来。我们有刀又有火,来了也不怕!”
    云山知道雁飞是真不怕,他体格健壮,拳脚迅疾,像黑豹一样强悍。
    “咦,梁爷爷把那些小鸟肚货都带走了?对了,今天家里大半天都没人,大黄看家来不了。梁爷爷不知道大黄挑食,它才不会吃那些脏东西。”云山对雁飞和兰玉道,“嘿 ,飞哥,你那叫花子野鸡好了,黄泥肯定是烤裂了,这香味.....啧啧,快看看,可别糊了啊。”
    雁飞抄起半截竹竿,把烤得黢黑的泥团从灶窝里给拨拉出来,果然烤裂了,里面裹鸡的老荷叶都焦了,香味更胜烤鱼和烤小鸟。
    “飞哥,我也要翅膀,我也要会梳头...咦,听!什么声音”春妮歪着脑袋仔细听着。
    “是大黄跑来了,大黄——”
    汪,汪,大黄雄壮的声音远远地传来,嘴里似乎还叼着东西。
    “太好了,这下就是熊瞎子来了也不怕,小妮的耳朵真尖!”说着,兰玉帮着雁飞把鸡翅膀扭下来递给春妮,云山把烤鱼一人递了一串,春妮有点羞赧地说:“山哥,我可吃不了啦,我把两个翅膀吃掉再吃一串蘑菇就不吃了,我的鱼给大黄吧。”
    “大黄不吃鱼,把你的烤小鸟给它吧。”
    “行,大黄今天没能跟来肯定急坏了。”
    大黄狗挟着一阵冷风急停在老屋门口,嘴里叼着个包袱,云山知道,一准是南爷爷给雁飞带的褂子,雁飞的长袄给春妮披着了,梁爷爷肯定给南爷爷说了,云山接过包袱打开,果不其然。大黄不住地哼着,似是不满他们弄好吃的却不早带它。
    “大黄,接着!”雁飞揪下鸡屁股扔向大黄,大黄稳稳地接住,只是嚼了一下,便已下肚,流着口水站起来扒着雁飞的胳膊,还哼哼着,那意思是我给你带褂子来的哟,一块肉哪里够吃。云山把一串小鸟递到大黄嘴边,大黄飞快地咬住,云山一把抽出竹签,显见得没少配合。大黄对骨头更钟情,大大小小所有嗑出来的骨头被它包了圆儿。
    烤蘑菇吃完了,烤鱼吃完了,只有烤小鸟没吃完,不过四人身上早都热乎起来,摸着肚子,雁飞觉得这时来碗酸梅汤解解腻就更美了。
    “把这些带回去给云爷爷和南爷爷吃”,兰玉说道。
    “我爷爷到晚上就不吃东西了,给南爷爷留两根,剩下的你给兰爷爷带上,明天热热就酒。”
    “好,那我们回家吧,可是不早了,不过今天玩得真尽兴,你们呢?”
    兰玉边问边麻利地收拾战场,明火得浇灭,地也得扫干净,省得招来蛇鼠。
    “我也高兴,飞哥山哥,我们明天还到涧上玩,晚上还来烧烤,好不好?”
    “傻小妮,明天要是还这么玩,梁爷爷该揍我和飞哥了,明天一早能起来不,带你赶桂花涧大集好不好?咱们去把窖里的小鸟卖了,不然很快就放坏了”。
    “好哦好哦,我要吃麦芽糖,我要吃凉粉,我要吃桂花糕,我还要兰玉姐那样的铅笔盒!哼,飞哥偏心,给兰玉姐买铅笔盒不给我买。山哥你给我买,长大了我给你做媳妇好不好?”兰玉扑哧一声笑了,刚刚还是盟友,转眼就被春妮放弃了,傻妮子还要给人做媳妇,真傻!不过想到雁飞卖猎物的钱不少都花在了自己身上,笑容慢慢又敛了起来。
    “小孩得少吃糖,要不牙里会长虫子,你怕不?再说,那会还没说要插班哩,要文具盒干啥?等过完寒假上学前,哥给你买,行不?”雁飞和春妮打着官司,明天他也得去赶集,家里还绷着好几张皮子呢,再不卖就得等下个冬天了。春妮妥协了,毕竟要赶集还得靠哥哥们带着,有凉粉和大糕吃也不错,先应下,明天到了集上再说呗.....春妮笑了。