集市上的人大多都是从周边村庄来的，他们自己种的蔬菜都会在集市上出售，剩下的鸡蛋和鸭蛋也都是他们自己留着的。
这时，大钞递给向晚，“小姐，给我来八个！”
向晚抬头一看，是个四十来岁的中年人，同样是一身青色的工作服，却有一种与其他员工不一样的气场。
“好嘞!”向晚手脚利索地做了九块烤饼，然后递过去，“多一块就当礼物了，你要了好多呢！”
那人连连点头，“小丫头，你还真是会经商啊！”
利用了消费者的心理，给他们打折，还能节省钱。
男子抱着煎饼走了，老张小声对向晚说道：“姑娘，这位是林主任，砖窑里的！”
“哎呀！叔叔，你怎么不早说？”
“我只是个搬运工，怎么可能跟他谈得上话？只有我认识他，他才不认识我呢。”老张不好意思地说道。
她知道政府食堂的煎饼果子的价格，跟国家的大食堂差不多，但分量足，味道好，而且不需要上班，所以在市场上很有竞争力。
向晚点了数，这一次的烧饼，不算本钱，也能有十五元的利润。
向晚带着卖掉那鱼的银子，准时赶到了砖窑。
她从来没有想过，自己所学习的那些东西，会成为自己生活中的一块垫脚石。
烧砖的都是年轻力壮的汉子，一顿饭能解决三到三顿，胃口好点的四个人就能解决，剩下的还能带走，又不会变质。
把大木头煮热，尽量把油加进去。在这段时间，大家都很缺油，所以石油产量更高。
“我一个村子里的一个侄女，她的煎饼又大又香，你要不要试试？”老张给介绍道。
砖工和拉货物的农户对老张都比较熟悉，见他为向晚卖命，便主动过来询问。
鱼肉难下锅，向晚先将鱼肉拿到了国家餐厅。厨师见向晚这条鲜活的鱼，心中乐开了花，立刻以最高价收购。
由于用料充足，向晚包的包子个头要大一些。而且，他们的油脂也不少，用大木头做的饼，被烧的金黄，散发着诱人的香味，让人食指大动。
这个时代，交通不便，最多也就是拖拉机和马车，她现在唯一能指望的，就是老张的马车了。
向晚心想，她是个正直的商人，并没有做出任何出格的举动。
其次，她在这个地方卖煎饼，给那些工人们提供了食物，这对她来说，也是一件很好的事情，所以，老板也不会把她赶走。
但如果能得到周聿驰这样一个有钱的男人，姚露肯定会全力支持她。
“小姐，这多少钱？”
向晚做的烤酥饼看起来不错，很快就被好几个员工围住询问。
他从国家餐厅的厨师那里买了一根骨头，用来煲了一碗肉汤，再加上刚刚出炉的煎饼，让人垂涎欲滴。
“我要四个！”一名男子将钱递给了他，一副很享受的样子。
“再来四个！”
“我见你们家的烤饼卖得不错，所以就想着带回家，让我们的妻子和小孩都尝一尝。”男子温和的笑着。
向晚扫了一眼那些零散的小摊，心中盘算着如何才能从这些小摊上，弄到大量的肉类。要想吃肉，不但要有粮票，而且要有菜市场的门路，可以大量地弄到。
向晚回到村子的时候，也不过是两点多。
“诶!”
伸长了脑袋，看着车里的货物，实在是搞不懂要做什么。
“什么？你能全部卖光么？”
一共二十元，差不多相当于一个民工一个月的薪水了！
“叔叔！我要出去逛，你能不能跟我一起逛逛？”向晚心里在盘算着接下来的计划。
这单买卖比向晚想象中的要容易得多，不到半个时辰，两大篮子的煎饼就被卖光了。
“好吧！你指哪，我们就往哪走！”老张脑袋简直就是一张移动的地图，走到哪里都会被人认出来。
“哎呀！怎么会有那么多？”
老张见小女孩这么勤快，也就不多做了，跟着她到处走走。
逛了一圈，向晚拿了三只大暖壶，还有好多油纸包。
“那还用说吗，你当这是天上掉馅饼的好事？”
向晚看了一眼，“赶紧干活，否则今晚就没饭吃了！”
办事效率高，心思也多，向晚心想，将来自己要做的事情，肯定要用到这家伙，可不能让他再跟过去那样混吃等死了。
第一笔买卖还算可以，但想要把生意做大，就得靠煎饼果子了。
第二天，老张按照约定，在下午的时候来了。
向晚早就把三个大暖壶装满了。老张头与两个人一前一后的将热水瓶搬上了车上。
向晚将两个超大铝盒交给老张，然后轻盈地跳上了车厢，“大叔，老规矩，我来开车，你去吃饭！”
老张的眉头一挑，他早就闻到了这股味道，猜到了里面装的是什么。
“哎呀！有味道了！”
老张头惊讶地扬了扬眉头，然后开始夸赞向晚，“真想不到，你还特意为我做了一次特殊的工作。老张活了大半辈子，也没想到会有今天。”
端着一盘又热又香的食物，老张头都快哭了。
车子开到砖窑前，还没停下，就有一名工作人员迎了上去，“老张，您侄女今天是不是来卖东西的？你看，我给买点吃的。”
“你不觉得每天都要吃煎饼果子很无聊么？”
向晚烧的菜味道好，价钱便宜，分量也足，尽管今日一餐已经售罄，但向晚却觉得这样的价钱对这些工作人员来说，是一种沉重的压力。
她要是改一改菜单，每天都要换一种口味，一周有两次价格更高的食物，还有两次是普通的食物，这样才能让员工们感到自己没有任何压力，这样她的生意才会好起来。
周一，卖芝麻饼；周二，面。礼拜三，一肉一素；礼拜四，二斋；周五的馒头；周六的包子。
早点去食堂吃饭的员工也都吃得差不多了，纷纷表示衷心的称赞。
老张是个惜字如金的人，向晚就先开口道：“我们这里没有烤饼，有好吃的。别忘了把食盒端上来！”
一天对于那些民工来说，也不算什么，但也算是一种压力，因为他们的薪水并不算太高。