“嗯。”莫筱筱点点头。
“东家，是我办事不力，您放心，下次不会再出现这种情况了。”张掌柜诚恳的道歉道。
莫筱筱摆摆手：“这样不是你们的错，是我没说明白。”
“我们酒楼开门做生意的，主要还是以客人为主，能尽量满足客人的要求就尽量满足。”
莫筱筱拿起茶盏喝了一口，又补充道：“不过今日这事情，确实提醒了我以后还遇到今日这种要在烤肉的地方食用火锅是可以的。”
“但是要是遇到要求在火锅的地方食用烤肉的，这是不允许的，若是遇到蛮不讲理的客人不做这单生意也罢。”
她还弄清楚烤肉的抽烟管是怎么做的，在室内烤肉是万万不行的，到时候把周围的顾客都熏跑了，得不偿失。
“好的，东家，我明白了。”张掌柜恭敬的应声道。
酒楼开业三天一过，众人的新鲜劲虽然过去了，但是架不住火锅、烤肉的美味，酒楼依旧宾客盈门。
张掌柜以为每日在酒楼待客都笑逐颜开。
以为酒楼很快就盈利了，结果负责采买的小厮回来。
“掌柜的，炭快见底了。”
“那就去买啊，你可以直接做主的，这点小事都来告知我，没看到我在招待客人吗？”张掌柜不悦的瞪着小厮道。
小厮缩了缩身子，小声道：“主要……主要还是因为我们采购木炭的数量太大了，杂货铺子涨价了，涨得太厉害了，所以我……”
掌柜不耐烦的打断小厮的话：“涨了多少？”
“原来价格是每斤木炭十五文钱，现如今每斤六十五文钱……”小厮小声说道。
“什么？六……六十五文钱？”张掌柜听了险先要跳起来。
这杂货铺是要抢银子吗？价格涨那么多！
“东家，还在酒楼里，你随我去禀报东家。”
莫筱筱知道木炭价格上涨后，并没有像张掌柜所想那般跳起脚来。
木炭会上涨在莫筱筱的意料之中，只是她没想到会上涨那么多。
莫筱筱沉思了一会儿，抬起头问道：“酒楼里的木炭，还能撑多久？”
张掌柜的也看向小厮，催促道：“东家问你话呢！”
“回东家，还能撑一日。”
莫筱筱大手一挥：“你先去杂货铺子，再采购一日的木炭，剩下的我来处理。”
张掌柜带着小厮告退。
萧炎陵等人走后才开口问道：“筱筱，剩下的你怎么处理？去县城还是附近的镇子收购木炭？”
莫筱筱摇摇头：“这些都不是长久之计，去别的地方采购，单量大了，人家还是会涨价的。”
“那你打算怎么办？”
“当然是自己造木炭啊！”莫筱筱笑着说道。
“你会造木炭？”萧炎陵惊奇的看着莫筱筱。
莫筱筱继续摇摇头：“我不会啊！”
萧炎陵忍不住扶额：“你不会，那怎么造？我去给你找会造木炭的师傅吧！”
“我虽然不会造木炭，可是我见过别人造木炭，我们可以先试试。”莫筱筱勾起嘴角道。
就这样两人一拍即合，带着萧辞辞回了乌水村。
三人一回来，姚氏就迫不及待的上前。
“筱筱啊，你们可算是回来了！”
莫筱筱冷冷的瞥了姚氏一眼：“有事你就直接说，每次都这样装，你不累我看着都累。”
见莫筱筱这般说话，姚氏索性也直接不装了：“听说镇上的天客来酒楼重新开业了，东家也换人了，你大哥那个卖油的生意还作数吗？”
“你听谁说的，天客来酒楼东家换了？”莫筱筱眸光一沉。
天客来酒楼换了新东家，除了掌柜的和掌柜的心腹外，也就酒楼里面的账房、采买的小厮知道，其他人并未知道东家换人了。
是谁走漏了风声呢。
“大家伙儿，都怎么说啊！”姚氏不明所以的回答道。
“酒楼的东家没换，他们东家还与我买了火锅的配方和烤肉的配方。”莫筱筱紧盯着姚氏脸上的变化回答道。
“没换就好，没换就好，那油的生意还作数吗？”姚氏高兴的询问道。
“作数。”
“那就好，那就好。”姚氏得到莫筱筱的回答满意的点点头。
“筱筱，怎么了？”萧炎陵见姚氏走后莫筱筱脸色不对，上前关心的询问道。
“酒楼有人口风不紧，把东家换人的事说了出去，恐怕现在整个镇子都传遍了。”莫筱筱揉着眉心道。
“没事，回去我们慢慢查，暂时先别打草惊蛇。”
莫筱筱点点头，她回来是有正事的，酒楼走漏风声的事情，过后再查也不迟。
莫筱筱让莫川川陪自己还有萧炎陵一起上山。
三人特地找了个隐秘的角落，莫筱筱与萧炎陵捡了些手腕大小的杂木修剪整齐。挑选一根最粗壮的杂木枝做桩，在铺上一层干草，随后将其他的杂木竖立摆围的堆在一起堆成圆锥形的木堆。
用干草将杂木堆铺盖得严严实实的，再挖了黄土搅拌水成黄泥。
黄泥全部覆盖在干草上面，要抹得密不透风。弄成一个黄泥窑的形状，顶部留下一个大孔，底部再均匀的掏八个小孔透气。
接着将顶部的干草点燃。这时候人是不能离开的，必须时刻紧盯着，若是黄泥窑有了裂缝要随时用黄泥抹平裂缝。
黄泥窑燃烧时还要注意气流，底部的八个透气口，若有火焰烧到了就要马上堵住，断绝氧气供应。
直到八个透气口都堵死后，黄泥窑顶部的大孔也可以堵死，剩下的就是等，等到黄泥窑慢慢冷却下来。
“筱筱，你确定这能行吗？”莫川川一脸不相信的看着莫筱筱问道。
造木炭真的那么简单吗？这样岂不是人人都会烧炭了？
莫筱筱寻了个石头直接坐下。
“其实我也不知道，我看书上是怎么写的。”
她确实真的不知道啊，她只是在某本书上看过，要是这个法子不行，她打算再试试另一种方法，不过那个方法莫筱筱就觉得浪费，因为那个要不断的烧柴火，她觉得就像伤敌一千自损八百。不划算。
冬天天色黑得快，附近开始有狼叫声，莫筱筱赶紧点起火把。
狼怕火，点了火狼就不敢来了。
莫川川上前摸了摸黄泥窑。
“凉了凉了，筱筱我们快打开看看！”
莫川川迫不及待的想看看，这木炭是不是真的烧制成功了。