第218章 厨艺大赛名汤——智者跳墙头
作者:一叶e5dc   帝都魔法学院的青春物语最新章节     
    “咳咳……欢迎各位来到厨艺大赛的现场,在我左手边的是本次大赛的挑战方拉尔,在我右手边的是知识之塔的防守方里昂理事……”
    今天是周末,知识之塔九层餐厅中,几乎所有的学生和理事都聚集在了一起,观看这次厨艺大赛。
    前天拉尔和瑞娜在塔顶赏月吃地瓜被辛摩尔理事长抓了包,后来他们喝得不醒人事,好在知识之塔有防护罩,这三位也没冻着,后来理事长履行了承诺,举办了这次的厨艺大赛。
    同时整个第9层也被改造了一番,原本的餐厅桌子被搬到了窗边,中间留出了空地,又被理事们改造成了两个灶台。
    此时拉尔和瑞娜正穿着白色的厨师服,站在右边的灶台上,至于左边的那位便是里昂理事和他的助手。
    黄金色的波浪短发,天蓝色的眼睛,身材又瘦又高,穿着一身深蓝色的厨师袍,戴着蓝色的厨师帽,一笑脸意的用手捋着八字胡。
    “里昂理事,出身于银月帝国,人族,擅长烹饪美食,是九层餐厅的指导顾问。”
    主持人托普诺理事开始介绍起来。
    “拉尔,光辉帝国第三魔法学院二年级,拉尔·美饮食文化有限公司董事长……呃,就这样吧,大家都认识你。”
    念到拉尔的简介的时候,托普诺实在是不想念了,只好转头介绍起今日的评委。
    在学生席的对面是评委席,总共是九位评委,除了理事长托普诺,三位圣阶理事之外还有其余各大种族的理事。
    “这位是人族理事于先生,这位是兽族理事海格,这位是……”
    等都介绍完了之后,托普诺顿了顿,开始说起了这次比赛的规则。
    “这次的比赛总共要比三道菜”
    “题目由双方各自出一题,到第三道的时候,由评委出一道,你们没有什么问题吧?”
    拉尔一听眯了眯眼睛,看了一下对面里昂理事,随后说道。
    “没有!”
    至于里昂理事还是那样,摸着小胡子,开口回道。
    “没有!”
    就这样比赛正式开始!
    “第一场防守者里昂理事出题!”
    话音一落,众人全都看向了里昂理事,只见对方仍然用手捋着八字胡,随后打了个响指,啪的一声,两道魔法阵出现在双方的灶台上。
    “第一道,我们做鹅肝!”
    啪的一声。
    两块肥大的鹅肝落在了砧板上。
    “鹅肝?他不会是想做红酒鹅肝吧?”
    一看到食材,拉尔心中一惊,随后正如他所想,里昂理事果然开始热刀切鹅肝了。
    周围的学生也是睁大了眼睛看着里昂理事的动作,唯独奇姆,安妮这群小伙伴有些担忧。
    “奇姆,做鹅肝,拉尔没问题吧?”
    “呃,不好说呀,我从来没有见过拉尔用鹅肝做食材。”
    “那怎么办?”
    “别紧张,拉尔可是号称天才,应该会有办法的。”
    此时台上的拉尔也有些犯难,煎炒烹炸煮炖焖,腌卤酱拌生烤蒸,各种烹调方法他都有涉猎,但是这鹅肝儿?……呃……他还是头一回做。
    旁边的瑞娜看着拉尔有些紧张,于是用手拍了拍他的肩膀。
    “拉尔??_??”
    “哦,没事,我再想怎么做,正所谓万物皆可卤,今天就做了卤鹅肝好了!(*^ワ^*)”
    确定了明确的目标,拉尔也开始动起手来。
    台上的评委看到双方起手,于是互相闲聊了起来,尤其是几位圣阶,他们最主要关心的还是理事长辛摩尔的身体状况。
    “辛摩尔,你的身体不要紧吧?”
    “还行,好了一大半!”
    “那也就是说还有一小半没好喽!”
    “呃……算是吧!(||?_?)”
    听到这话,精灵理事尤莉安皱了皱眉,继续问道。
    “给你的生命之水不起效果吗?”
    “有用……但是真血是传承物,即便想要补充,也需要凝练时间。”
    “有用就行,回头我让精灵森林再送来几瓶。”
    “几瓶?他们也不多了好嘛!”
    辛摩尔无奈的摇了摇头,而且对方也不可能无偿的帮忙。
    “总之这件事以后再说,我们先看比赛。”
    “好吧……”
    随后他们的目光又落在了拉尔身上,时间他将鹅肝切片,随后起锅烧油,放葱姜蒜爆香,之后加水,又放入香叶八角桂皮花椒,酱油料酒,盐,鸡精,白糖,之后又放入切好的鹅肝。
    “瑞娜,火!”
    “哦!”
    吐!
    龙火加热可以缩短卤制的时间!再加上这种特制的锅,用不了十分钟就好了。
    另一边里昂理事也是魔法乱飞,相比较这边的火热,那边并没有过多的烟火气,鹅肝打散做酱凝固切片装盘一气呵成,然后焦糖做底,再放上红梅慕斯,摆出来之后雍荣华贵,美艳芬芳。
    这边拉尔开锅,随后一股香气弥散开来。
    “哦,好香……”
    啪啪啪——
    几个小瓷碗一摆,在里面放上了秘制的红油料汁,一份卤鹅肝也就完成了。
    “嗯,不错不错,双方均已完成,现在开始试吃环节!”
    托普诺理事用手一挥,几道魔法阵显现,双方的料理被呈上了评委席,而拉尔和里昂也各自互换了一份。
    “开始吧!”
    “好!”
    拉尔随手用勺子崴了一下对方鹅肝,放入口中,仔细回味,然后配上一杯红酒,心中暗自赞叹,好味道!果然是殿堂级的杰作。
    这边里昂理事也是用叉子叉了一片鹅肝,沾了酱料吃了一口,顿时眼前一亮,这是大众美食,虽然上不了殿堂,却也有一股朴实无华的气息。
    “拉尔,拉尔,怎么样好吃吗?”
    “呶,剩下的都给你吃吧! ⊙w⊙”
    “哦! ⊙w⊙”
    瑞纳也不客气,直接用叉子叉了一块吃进了嘴里,顿时露出幸福的表情。
    “哇,太好吃了!(?>?<?)”
    你就宠她吧!
    观众台上的学生直接羡慕起来,他们可没有机会吃呢!只能吞咽口水,( ̄¬ ̄*)
    正在这时评委也吃完了双方的餐品,随后进入了点评环节。
    理事长辛摩尔看了看周围的其他理事,和对方点了点头,开口说道。
    “这鹅肝两位已经吃过了,相信都有了自己评判,我也综合了一下各位评委的意见,再此点评一下。”
    “二位的鹅肝做得非常美味,但是这次的主题既然是鹅肝,那就要突出鹅肝本身的滋味,拉尔,你虽然卤的挺香的,但是你卤的有点重了,吃下去全都是香料的味道,这就夺走了鹅肝原本的味道,如果再轻一些就好了。”
    “是,理事长。”
    所以第一局由里昂理事获胜。
    “第二局由拉尔出题!”
    众人又纷纷看向了拉尔,不知道他又会出什么,难不成是烧烤?要知道拉尔可是烧烤起家!
    “里昂理事,我们比烧烤吧!”
    “好!”
    果然为了防止失败,拉尔也选择了自己最拿手的,不过这一次的烧烤和平时不一样。
    只见拉尔凝神一聚,他的ipad魔法书顿时显现出来。
    “火系魔法,烈火掌!”
    他直接拿起了准备好的肉块,做起了叉烧,而旁边的瑞娜则是用一个小锅,往里面放了一些玉米糁,是在熬玉米粥。
    至于一边的里昂理事也是架起了灶火,虽然烧烤他并不擅长,但是仍然凭借着多年的经验,把火候掌握的非常好,串起的肉块在烈火的炙烤之下发出滋滋的响声。
    不一会儿整个赛场上又焦香四溢。
    大概又过了十来分钟,两位也终于做好了。
    “我做的是叉烧肠粉,将制作好的叉烧,放入肠粉之中包好,然后淋上酱油,最后配上一碗儿大碴粥。”
    “我做的只是普通的烧烤,将肉刷上酱料,大小火分别烤制再配上甜面酱。”
    “好!开始试吃!”
    众位评委和拉尔里昂又互吃了一次,这一次里昂理事吃完之后不等评委说话,便独自评判了起来。
    “肠粉入口即化,劲道爽滑,叉烧口感酥脆,外焦里嫩,二者相得益彰,厉害厉害!我输了。”
    “哪里哪里,理事烤的肉串也是外焦里嫩,火候掌握的非常好!”
    “承让承让”x2
    嗯!果然不愧是烧烤起家,拉尔果断的赢下了这一局。
    哗啦哗啦一片掌声!
    不过前两道菜主要是为了让对战的双方了解一下对面的实力,而这第3道菜才是决胜负的一道。
    随后众人又看向了评委席,辛摩尔理事长也站起了身,宣布了第三道料理的主题。
    “这第三道,你们比的是……汤!”
    一个字说出全场静了五秒,随后一片哗然。
    “汤?”
    拉尔眉头一皱,虽然和他想的不一样,但是他仍然是微微一笑,直接拿出了大杀器,一个巨大的瓦罐。
    虽然汤品他不擅长,但是无论是什么,只要用它都可一决胜负!
    对面的里昂理事也是眉头紧皱,他也不擅长做,不过既然是汤,那么鲜香为第一要诀,所以他准备用鱼,羊做锅汤出来。
    “来吧!”x2
    双方全力以赴誓要拿下这一场。
    这边拉尔直接甩出了各大食材,鲍鱼,海参,鱼翅,火腿,鸡蛋,鹅蛋,猪肉,母鸡,不要钱的往外扔,一旁的瑞娜手持两把刀咔咔咔一切,然后装入瓦罐之中。
    没错!看这几样食材大家都明白了,拉尔做的就是荤菜之王——佛跳墙!
    随后龙火高温烹煮,半个小时之后在开坛的一瞬间,一股浓香席卷四周。
    “哇,好香啊!”
    “是啊!是啊!”
    周围顿时反应强烈,喧哗起来,里昂理事鼻中一嗅,也停下了手中的动作,虽然不甘心,但是闻着这香气,他就已经知道了,不用再比了。
    于是他双手而立,表示放弃了。
    不过拉尔仍然在继续,碗摆好,一勺一勺的倒满。
    “大家品尝一下吧!来,里昂理事你也尝一尝!”
    “好!”
    众位评委也拿起了勺子,喝了一口,顿时一心中一震。
    “香,真香!”
    尤其是辛摩尔理事长,一碗下肚,一股热气伴着香气直冲脑门,舒爽之感席卷全身,甚至连「真血」的凝聚都加快了。
    “不行,太好喝了,我得再喝一碗!对了,拉尔,你这道汤叫什么名?”
    “理事长,这道菜叫佛跳墙!”
    “智者(佛)?跳墙头??”
    众人一听顿时无语,这是个什么名字?在永恒大陆是没有“佛”这个概念的,因此拉尔在回答的时候,只能将佛说成“智者”
    这也就导致了一个结果,那就是在后来的几百年中,这道名菜直接被翻译成了「智者跳墙头」
    “好吧,名不名字不重要,这个很好喝!”
    “谢谢!”
    里昂理事也是心服口服,对着拉尔说道。
    “果然后辈一定会超越前辈,我和于先生,始终坚信这一点,你做得很好!”
    “哪里,哪里……”
    拉尔心里都笑开了花,这时辛摩尔理事长站起了身,其他的理事也都站了起来。
    “我宣布,这场厨艺大赛的获胜者是拉尔!”
    哗啦哗啦一片掌声!
    “对了,你这锅汤挺多的,给大家分一分!”
    “理事长!万岁!!”
    正当大家都抢着喝汤的时候,主持人托普诺理事也端着汤来到了拉尔的面前。
    “恭喜你!拉尔!”
    “谢谢,谢谢!”
    “不过你先看看这个!”
    “啥?”
    “账单!”
    刷!
    托普诺理事拿出了一个羊皮卷,直接展开,咕噜咕噜,羊皮卷一头直接滚到了地上。
    嗯?! 啥玩意儿?!(⊙o⊙)
    拉尔瞬间就不淡定了,眼神一缩,赶紧抄了起来往下看,直到看到最后的金额。
    “103枚金币!你们这是抢劫吗?!”
    “千万别这么说哦,你用的食材每一项都有明细,明码标价,童叟无欺啊!就这我们还是看你用的食材多,打了九折! ⊙w⊙”
    “我……(||?_?)”
    淦!早知如此,做豆腐汤了!
    看着狡猾的狐狸脸上的笑容,又看了看它碗中的汤,拉尔瞬间不开心了。
    嘤嘤嘤,我的金币啊!(*?????)
    不过该付还付,毕竟这次比赛之后,拉尔也拿到了九层餐厅的经营权。
    “羊毛出在羊身上,不行,我得想想办法把钱找拨回来!(??v?v??)”