第101章 鸡公煲
作者:睦梵   神仙村庄有个懒小丫最新章节     
    托杨悦竹的福,今晚简单准备用这只公鸡做鸡公煲。
    做法是非常简单的,但是味道真的不错。
    简单开始烧水退鸡毛,再把处理好的公鸡砍块备用。
    简单拿上个篮子,到后院摘点西芹,彩椒,青菜,挖几颗洋葱,拔点葱,香菜回到厨房继续忙活。
    葱只要葱白部分切段,姜蒜切片,彩椒切滚刀块,洋葱切块,香菜切小段。
    配菜准备好后,要开始调酱料。
    简单拿出一个大碗,把柱侯酱,海鲜酱,沙茶酱,蚝油,少许的黑胡椒粉,生抽,老抽,鸡粉,再加入花雕酒搅拌均匀备用。
    一切准备就绪,开始烹饪。
    起锅烧油放入蒜片,把洋葱块,彩椒块倒进锅里翻炒,炒出香味加入一半调好的酱料继续翻炒一会,把炒好的洋葱彩椒倒入砂锅里。
    继续起锅烧油,倒入公鸡煸炒出多余的油脂,再加入姜片葱白干辣椒继续翻炒至公鸡肉有点焦黄,加入剩下的一半酱料继续翻炒一会,把炒好的公鸡倒入砂锅里。
    简单把餐桌上的炉子点着,把砂锅放在炉子上继续煮着。
    简单回到厨房继续切点藕片,西芹,清洗点杂菇这些配菜备用,等下吃一些鸡肉后可以把配菜放进去继续煮着。
    简单还炒两个快手菜,煮一锅豆腐蛋花汤,今晚的晚餐做好了。
    “我们回来了。”三叔公他们回来了,杨悦竹也带着鹅子它们回来了。
    “今天收获不错。”简单走过来看看桶,发现里面有不少鱼。
    “那当然了,今天我拿第一。”全汉忠可自豪了。
    “你来这么久,也只有今天拿个第一,有什么值得自豪的。”三叔公看不惯他那高兴样。
    “反正今天我拿第一。”
    简单让杨悦竹把桶提到厨房,她给三叔公他们泡壶茶暖暖身子。
    村里都是一群倔犟老头,谁也不服谁。
    等三叔公他们喝几盏茶,身子暖和,可以开饭了。
    “今天买公鸡了?”三叔公看到砂锅里的公鸡问道。
    “我们今天托悦竹的福,吃上鸡公煲。”简单接过杨悦竹递过来的汤解释道。
    “村里的鸡,我眼馋好久了。”全汉忠和慕容安天天溜达看到村里的鸡,那个馋。
    “出息了,想吃杀鸡啊,家里养的鸡多着。”三叔公取笑道。
    “你不出声,我们怎么好意思杀鸡。”
    “可别赖我,你们脸皮厚着。”
    “必须赖你,不杀鸡给我们吃。”
    三叔公他们又开始拌嘴。
    雾村的鸡鸭鹅从来不需要大伙喂养,它们天天出来溜达把自己喂饱了。
    味道真的非常好,它们整天上山下海的,肉质非常紧实,口感很好。
    这么美味的鸡公煲,怎么能不喝上一杯呢。
    三叔公,全爷爷,慕容爷爷,舅公四老可不会放过这机会,喝口小酒,吃筷子菜,真是快活似神仙。
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    简单在冰箱看了看。
    她有了打算,今天准备做个简简单单的早餐。
    从冰箱拿出吐司面包,鸡蛋,蓝莓,牛奶出来。
    在碗里倒入牛奶,打进鸡蛋,搅拌成牛奶蛋液备用。
    吐司面包切块,铺在烤碗里,再把牛奶蛋液淋在吐司面包块里,在上面摆一些蓝莓,香蕉片。
    把烤碗放进烤箱,180c烤25分钟。
    简单开始煮咖啡。
    烤好后,简单把烤碗端到餐桌,每人一杯咖啡,一碗烤吐司面包,这就是今天的早餐了。
    “味道不错,但西餐这玩意儿我还是不懂欣赏。”全汉忠欣赏不来西餐。
    “对,那些人吃块牛排,各种讲究,还是咱们中餐合胃口。”慕容安也不懂欣赏西餐。
    “有些西餐味道很不错的。”三叔公他从来不扫兴。
    舅公在儿子家,经常被带出去吃西餐,习惯了,但他不喜欢。
    杨悦竹他更习惯了,杨家人讲究每天都会有一餐是吃西餐的。
    吃完早餐,收拾好,大家到村口集合,出发了。
    今天在村里的所有人要去隔壁村吃席,隔壁村新建祠堂,大摆宴席。
    对于这样的事情,是值得祝贺的,所以在村里的男女老少都会参加。
    魏薇他们也跟着一起去,人多热闹。
    雾村瞬间安静下来,只剩下临时医院这里热闹点。
    受伤的动物伤还没好,喜欢互相斗殴,然后伤口又裂开了,农林局的人很无奈,能怎么办法,只能继续缝伤口。
    最后实在没办法,把一些动物关起来,才成功制止它们互相斗殴的现象。
    –
    虽说是隔壁村,两村之间隔着一座座大山。
    不过村与村之间,大家关系很好,有什么喜事都会邀请。
    大伙到林家村,这里人头涌动,热闹非凡。
    “银川,你们到了。”林家村村长林建国开心的过来迎接。
    “我们在村里的人都来了,够给脸了吧?”
    “够够够。”林建国很开心,知道雾村人够给面子。
    村长叔和林村长在寒暄,其他人早去看热闹了。
    林家村今天请了不少表演队过来表演,很多当地特色的表演更是吸引无数人围观。
    时间到,林家村安静下来。
    村长,族长发言,发言完开始各种仪式,请族谱,摆族谱等等等,最后林家村所有人开始跪拜。
    仪式完毕,放礼花,放鞭炮。
    大家可以上桌吃席了。
    “我第一看到这么热闹的场景。”
    “我也是。”
    “在城里长大的孩子从来没见过。”
    “我在这里感受到传承的意义。”
    很多人是第一看到这场面,觉得很好奇,又好玩。
    宴席上有很多传统的菜肴,也让很多人大开眼界。
    今天过来参加这宴席,真是视觉和味觉都收到了冲击。
    有很多人也在反思,为什么这样传统文化,越来越少?
    现在的人们到底在追求什么?
    雾村人吃完宴席就回村了,留下陈飞宇和王靖雨陪魏薇他们继续看表演。
    简单回到家,看到了被放在篮子里的虎崽,鹅子在旁边看着。
    简单不由翻白眼,老白和白娘娘又抛弃自己儿子去过二人世界了。
    “鹅子,你是不是傻,干嘛要帮老白照顾虎崽。”简单摸着鹅子的头说道。
    “鹅鹅鹅鹅鹅鹅。”
    “行吧,行吧,我知道是老白的错,去玩吧,我来照顾。”
    鹅子听到简单帮忙照顾,马上冲出去玩儿。
    鹅子也挺委屈的,老白直接把虎崽放在鹅子背上,跑了。