徐来看见新鲜饱满的胡豆荚激动得眉飞色舞。
“这就是胡豆荚？
原来是这样！以往只见过书上画的，没想到现实中长得如此饱满！”
激动完了，剥开豆荚，掐一下豆子是嫩的，再看古传喜手里的竹篮，惋惜地说：
“哎呀！给我看看而已，怎么摘这么多？
这得好几斤豆子吧？可惜了！”
“噗嗤！”
卢倾宇笑起来，
“可不只这几斤！他给我里送了几百斤呢！”
徐来立马反应过来，
“意思是这样可以吃？”
卢倾宇和古传喜一起点头，异口同声，“好吃！”
徐来更激动了，立刻让人喊来厨子。
古传喜细细跟厨子叮嘱不能生食，又说了做法。
因为紧张，把自己知道的做法全讲了：
羡羡说了，只要焯遍水，之后可以炒蛋、炒肉、炒腊肠、还可以煮汤、和米饭腊肠一起蒸等等，他说得毫无保留。
卢倾宇听得着急，一把拉过他，
“你总共给徐大人送了这五六斤豆荚，也就能炒三四盘吧，说这么多做法有什么用？
还不如告诉我的大厨！”
古传喜一紧张，说道：
“苋苋说的，反正你们也不够卖，就一道菜得了……”
卢倾宇咬咬牙，“那也得教给我的大厨，我可以吃啊！
那什么，徐大人，你的豆米吃完了，就来四方酒楼找我啊，我肯定每天给你留一份。”
说完强搭着古传喜的肩，把人带走了。
徐来对厨子说：
“记住了吧？不可生食，焯水后过凉水，炒蛋或者炒肉。
今晚就炒蛋吧，本县迫不及待想尝尝了。”
厨子忙说记住了，然后带着篮子退下去了。
徐来坐下来铺开纸，磨墨挥笔，很快写完了一封信，
“古家说这嫩胡豆米只能吃半个月，之后就老了，也不知道这信来不来得及……”
今天，不少人吃到了鲜嫩的胡豆米炒鸡蛋。
第二天一早，平安镇街上和太平县街上，各有一个人挽着篮子叫卖：
“新鲜的胡豆荚，三十文一斤！
可以炒蛋可以炒肉，过了这半个月就老了，要尝鲜的快来买啊！”
叫卖的人正是古早和古晚，两人哪里人多去哪里，还不忘在富户门前多喊几声。
下午，徐县令紧急召见各位里长。
县衙的议事厅里，徐县令拿出仅剩的五个豆荚给里长们看，还让厨子把炒好的一盘胡豆米炒蛋端来给大家观看和品尝。
“看到没？这就是去年让你们种的胡豆。
这是张顺里长所在的东河村村民种出来的，并且他们创造性地发现了胡豆可以在鲜嫩时当菜炒。
现在太平县的四方酒楼和平安镇的四方酒楼每天都消耗几百斤！
这些都是村民们的收益啊！
各位里长们，你们当初买的胡豆种子少，肯定没办法跟东河村比了。
回去你们也可以看看，是卖点儿鲜豆荚呢？还是留种子等秋天再种?”
张顺笑眯眯地在座位上看着众人脸上“惊奇、羡慕、懊悔”的表情变幻。
“张顺里长，你家种了几亩啊？”
谢里长问道，他记得当初张顺买了几百斤豆子，但不知道是全村人平分了豆子还是他自己都种了。
张顺故意惆怅地说：“都怪我家地少，只种了七亩。”
“那这七亩能收多少这样的嫩胡豆啊？”谢里长声音提高了问。
众人都竖起耳朵听。
张顺“谦虚”地说：
“第一年种，没啥经验，昨天我家七亩地摘了二百零三斤。
今天休息，明天应该还能摘这么多，据说到豆子长老之前，可以摘七八次。”
一次摘两百斤！
还能摘七八次！
众人惊呆了！
当初觉得一亩地需要二十斤胡豆种子，太贵了，那可是一百六十文啊！
如今这嫩豆荚一次就能收两百斤，还能摘七八次，这这这……这不是赚大发了么？
“你们卖给四方酒楼多少钱？”
方里长着急地问，当初他买了二十斤种子，根本没在村里宣传，就自家种了。
张顺知道徐大人今天召集众里长的用意，所以非常配合地说：
“我们全村当初种的时候就都签了协议，收获了都卖给我们村的古悦堂。
他们卖给四方酒楼多少钱我们就不得而知了。
我只知道我们卖给古悦堂的价格是一斤豆荚十文。”
“豆荚？一斤十文？都不用剥豆米出来？”
另一位里长急了，当初的种子才八文钱一斤呀，如今这鲜嫩有水的，还加上豆荚，竟然能十文钱一斤！
“不剥！带着豆荚才能让豆子保持鲜嫩。”张顺细心解释。
第三天一早，平安镇街上和太平县街上，各有两个人挽着篮子叫卖胡豆荚，是古早和古晚各带了一个四方酒楼的小伙计，依然三十文一斤。
第三天下午，平安镇街上和太平县街上，各有二十多人叫卖胡豆荚，开始有人降价到了二十五文一斤。
胡羡羡让古早和古晚不必去叫卖了，让市场自由发展吧。
四方酒楼不遗余力地宣传新菜胡豆米，同时把“不可生食”的观念也宣传了出去。
一些人在四方酒楼品尝了胡豆炒鸡蛋后，也会在街上买上三五斤胡豆荚给家人尝鲜。
也有人觉得这胡豆荚卖的太贵了，毕竟一斤猪肉也才十几文钱，而一斤豆荚只能炒半盘。
但又实在好奇到底什么味儿能卖到这么贵？于是买上一斤胡豆荚尝尝味儿。
亲眼看着胡豆荚卖出去了的农人们真的相信了：这胡豆能种！
嫩时当菜，老了当粮，产量还挺高，这可是好东西啊！必须要种！要多种！
嫩胡豆当季的这半个月，太平县的人们一直在热热闹闹地议论它。
让这从遥远的大西北传来的食物成了本地人的心头好。
有人爱它鲜嫩的味道，有人爱它翠绿的颜色，有人爱它脆爽的口感，有人爱它值钱的身价。
徐来死死压住自己“爱民如子”的心，没有写信告诉那个抢了自己胡豆的隔壁县令，就等着他还那几倍种子，不然不够自己这里扩大种植的呀！
拼命自我攻略：明年再告诉他们能吃嫩的就行了，不差这半年一年的~