第25章 从没有过的香
作者:花朝伴月   穿成村丫想躺平,无奈被迫养全家最新章节     
    今天是“品尝从没有过的香”第一天。
    胡羡羡向卢掌柜、秦管事和章大厨建议:中午推韭菜炒鸡蛋,晚上推芹菜炒五花肉。胡羡羡口述做菜方法,章大厨掌勺。
    秦管事早早就安排好了去街上宣传的人。巳时,店小二们一行十人,统一着装,第一个人边走边敲铜锣,第二至第九人身前贴上一张一尺见方的红纸,分别书写一字,连起来就是“品尝从没有过的香”,第十人则手拿优惠券。
    周围百姓们纷纷驻足询问,小二们立刻开始扬声介绍:“四方酒楼又搞事情啦!今日推出新厨具做的菜,超级香,以前从来没尝到过的香,中午想尝新菜的,可以领取优惠券,新菜八折优惠,新菜只能凭券点,仅限六十六份。”
    百姓们开始口耳相传,“四方酒楼又搞事情,新厨具做的菜超级香!”
    不乏有激动的美食爱好者找上宣传队伍来领取优惠券!
    最激动的当属各酒楼食肆的老板掌柜们,他们跺着脚咬牙切齿地埋怨:“四方酒楼还给不给我们活路了,三天两头搞事情,还总推新!快去抢个优惠券,中午咱们去尝尝!”
    这边章大厨听着胡羡羡熟练地表述,非常惊奇,忙说自己可以在旁边学,请胡羡羡露一手。
    胡羡羡早就提前想好了说辞,“我师傅说我太小,力量不够,颠不动锅,会影响菜的火气,所以只是让我背菜谱,不曾动过手,所以我不行,还得章大厨您来操作。”
    章大厨一听,更加恭谨,更加认真起来,这可是难得的精进做菜手艺的机会,可得好好表现。
    于是章大厨一板一眼地按照胡羡羡的方法炒,试到第三次,胡羡羡尝过之后,终于点头,“色香味形俱佳!可以了!”
    卢掌柜已经被这香气馋得不行了,章大厨也没想到这两个菜能如此香,两人看胡羡羡终于认可了,赶紧抓起筷子尝,“太好吃啦!”两人齐声赞叹!
    “对了,”胡羡羡赶紧提醒,“昨天说的简易灶台可以用了吧?午时咱们去那里炒菜,让香气飘到街上去!”
    章大厨边嚼边点头,咽下那口五花肉,赶紧回答,“好了,我早上已经烧了锅水检查过了,没问题!中午咱们的菜香一定能吸引一大群人来!”
    秦管事刚巧进来,“我已经安排人去采购韭菜和鸡蛋了,也安排好了清洗的人,我来尝尝菜!”
    卢掌柜边吃边点头,顾不上说话了。
    午时。
    四方酒楼临街的一扇窗打开了,然后就是油炸的噼里啪啦声音、浓郁的蛋香、直钻鼻的韭菜香,统统涌出来!路过的人和周围的商户,都凑过来,挪不动步了!
    “香!”
    “太香了!”
    “这是什么这么香?”
    “四方酒楼的新菜吗?闻起来就知道好吃!”
    ……
    “我知道了!肯定是上午伙计们说的新菜,果然是从没有过的香!幸亏我抢到一张优惠券!”
    “啊!我当时没想要优惠券,现在我后悔了!”
    “你有优惠券?贤弟,今日午膳愚兄想请你一起如何?”
    “那小弟就多谢兄台了!请!”
    “请!”
    一个有券一个有钱,本不相熟的两人相携进了四方酒楼!
    之后三五成群的人们,一波接一波进了四方酒楼,没有优惠券也没地儿蹭券的人们只能围在窗口附近沉醉在菜香里。
    中午的四方酒楼,每一桌上都有一盘韭菜炒鸡蛋,翠绿的韭菜和金黄的鸡蛋,看起来就让人垂涎三尺,闻起来是鲜香扑鼻,吃起来更是让人欲罢不能!每一桌都吃的意犹未尽。
    秦掌柜适时出来表态,“这个菜叫韭菜炒鸡蛋,是用全新的厨具炒锅做出来的!
    炒锅做菜,做法简单,快速省柴,味道却鲜美,香气馥郁!我们四方酒楼愿分享给各位酒楼食肆甚至各家各户!
    后天上午将在本店召开新厨具推介会,入场费每人白银二百两,学素菜二十八两、蛋素菜四十八两、炒肉菜六十八两、大肉菜八十八两,各家需要哪个可以学哪个,四方酒楼明码标价童叟无欺。”
    秦掌柜说完,酒楼里立刻沸腾了。
    有人说:学费不贵,毕竟这个年代菜谱很值钱,有些私房菜一个菜谱就上百两,四方酒楼直接一个菜系才几十两!仁义!
    有人说:四方酒楼真会赚钱,动不动一个推介会,学吧,费钱,不学吧,以后自己家酒楼该没人来了……
    还有人说:炒锅肯定不是四方酒楼自己发明的,别的地方肯定有,何必花钱买他家的!不对,好像没说锅要不要钱……
    秦掌柜听到提醒,于是又扬声说一句“炒锅有限,本店只供六十口,友情价每口十两。”
    酒楼里又一片议论声。
    下午申时开始,四方酒楼的店小二宣传小队再次上街。跟上午一样的队形一样的标语,只不过口头宣传变了样。
    小二们向大家介绍:四方酒楼又又搞事情啦!今日晚餐推出新厨具做的五花肉,跟中午的不一样!炒五花肉,超级香!炒锅滋滋响,肉片油汪汪,尝一次就让你魂牵梦绕忘不掉!炒五花肉,以前从来没尝到过的香!晚餐想尝新菜的,可以领取优惠券,新菜八折优惠,新菜只能凭券点,仅限八十八份。
    很多人一听肉片油汪汪,就忍不住流口水了!
    中午尝过新菜韭菜炒鸡蛋的正考虑要不要带家人朋友去尝尝,一听又有新菜,还是肉菜,果断抢券!
    那些酒楼和食肆的老板们,咬牙切齿却毫不犹豫抢券——得好好尝尝这新菜值不值得拿那些银两去学!
    酉时正,四方酒楼那扇窗又开始诱惑人了。滋滋滋、噼里啪啦、哗!肉微焦的香气和芹菜独特的香气融合,人们使劲儿地吸,拼命吸,想把香气都吸掉,免得飘到空中浪费了!
    四方酒楼里已经座无虚席。
    一盘盘芹菜炒五花肉端上桌,食客们纷纷举箸向肉,外面微微焦脆,里面嫩滑,微咸中带甜,香而不腻!味蕾被征服!
    秦掌柜来说了和中午一样的话,依旧议论声鼎沸。
    第二天,同样的店小二队伍宣传方式,同样的飘香小窗。中午的新菜是蕹菜(空心菜)两吃——蒜蓉蕹菜叶,翠绿爽口;肉炒蕹菜梗萝卜干,香脆可口。食客们都表示从不知道蕹菜如此脆嫩爽口!
    晚餐的新菜是糖醋排骨,这可是男女老少都爱的菜,让人吃得想吮指舔盘。
    两天的宣传,让平安镇的百姓们都知道了有种新厨具叫炒锅,做菜快,省柴省时,而且香,是以前从没有过的香!纷纷期待啥时候自家也能用上炒锅。
    两天的宣传,让富户们争相预定炒锅和学菜名额!
    两天的宣传,更是让酒楼食肆的老板们拍案——新菜必须学!炒锅必须买!