老太太的食谱，是张镇见到了老太太之后，给量身制定的。
根据老人特点，为了保证营养，十日一个循环，十日内绝不重复。
新鲜的菜蔬、肉蛋奶等食材，每日都有专供。
子欲养而亲不待，没想到到了这个世界，又见到了祖母，虽然……一言难尽……不过张镇还是极其用心的。
老爹张懋也是个及其孝顺的人，每日特供英国公府的蔬菜，虽被卖掉，但老太太的一口吃的，一直留着。
就算张镇没出现的时候，英国公府日子艰难，老太太还是海参燕窝等等滋补品不断的。
现在张镇看着祖母桌上独有的红烧茄子、肉末豆腐、红烧肉炖芋头、蒜泥凉拌蒸茄子等等，软烂的小米菜粥等等，虽然和大家坐在一起，吃的东西都是老人特制的……
张镇大致对这个家还是满意的，不管你们如何作死，对老祖母好，我就能善待你们！
这是张镇的底线……
除夕夜一般是传统家庭对一年来生产生活的总结之夜，也是对来年生产生活的计划之夜，张家现在总算是敲定了来年把这群败家子带出去的事儿，而且一夜暴富……
俗话说，何以解忧，唯有暴富！张懋突然腰缠十万两，顿觉天下没有什么事，算是事儿了……
突然觉得眼前这桌子菜索然无味起来，有钱了，就要过有钱人的高品质生活啊，明天儿子送来的菜，再也不用卖掉了，敞开了吃……
好不容易挨到吃了饺子，算是交子了，张懋立即道：“镇儿，你早早睡吧，明日咱爷俩都忙啊……”
大过年的……忙什么忙？
事实上，还真忙！吃人考朱家的饭，王侯将相、皇亲国戚元旦这一天，无论如何都要陪人老朱家显示一下天威……好不容易一年才过一次年，人老朱家也好好过过瘾……
宫里数千宫女太监从腊月二十四祭灶开始，宫中就开始准备糕点、肉类等各种吃的，搞鳌山灯、扎烟火，贴门神、挂钟馗、焚烧柏枝除旧岁……
到了元旦，外戚如张鹤龄、张延龄之类的，都会被安排去祭皇陵，皇帝也会在太庙、世庙举行盛大的“祫祭”仪式。到太和殿，举行大朝会，文武群臣以及四夷朝使向皇帝行庆贺礼。受过朝廷封诰的命妇也要入宫，向皇后行庆贺礼。
大朝会，场面非常壮观，无论是文武官员、外国的使者都会参与，更是凸显出皇帝的威严，以及明朝“天朝上国”的地位。
像张懋这样的重臣，自然要时时刻刻陪在皇帝身边，完成一系列祭天祭祖等仪式，张镇也已经钦定要陪着朱厚照全程参与的……老朱家这口饭，不容易混哪……大年初一，要马不停蹄跟着皇族跑一天……
家主说散场，这场就得散了……看着自己的这些兄弟，大部分都成亲了，一个个醉汹汹的被小娇妻扶着回了各自的院子，张镇有些想念小狐狸赵敏……
小狐狸被她安排去燕归坳基地，和女子三十六天罡一起过年……自己后天才能去看她们呢！
现在，三十六天罡在紫霞的带领下，经过张镇的教导，已经学会了训狗、育苗、培植，目前正在学习种子的选育……当然，育种这种事不是古人，尤其是女子一蹴而就就能领会得了的……现在她们看好燕归坳这个特殊的家，各种植物都种着，不要绝种就行……
那么大片地、大片温室，虽说有朱厚照安排的几个小宦官帮忙操持，却也真难为他们了，燕归坳有数千亩地呢！
张镇觉得明年还是有必要在培训一些太监，让他们学会农业机械的使用，否则燕归坳得荒芜了……可想到一旦要用农机，柴油很快就会耗完……还是算了吧！弄一些牛进去翻地也不错……也不知道那倒奇怪的门，还能不能继续接受陌生宦官和牛进去？
张镇摇摇头，大明的酒入口绵柔，后劲挺大，这会儿有点晕晕乎乎的……辞别了祖母和父亲，张镇没有留宿英国公府，还是回到了自己的忠义伯府，家里在黑手七仙的主持下，从灾区追随过来的一群老人员，全都聚在忠义伯府过年，包括住在西华门下豹房的、西山上的、温室大棚等各处的，连家眷都来了……
除了那几个搞温室的高手被皇帝抓了壮丁，过年都不放过啊，令人发指……加班高温室去了，其余人都在，当然他们几个的家眷也都来了……
呜呜泱泱，偌大的院子里全是人……十几口大锅支起来，他们正在热烈地吃着火锅，饮着烈酒，唱着歌，好不快哉！
还好，张镇给自己家里搞了一个柴油发电机组，像这种时候，家里灯火通明，大家亮堂堂的吃得痛快……说起这个都眼泪，不能僭越啊，在皇帝的打土豪一般的勒索下，宫里也装了一套，东宫也有一套……加上火味居总店的一套，基地的备用柴油发电机组已经全拿出来了……柴油耗费惊人……所以张镇教小宦官使用农机的想法，一闪现在脑子，就被自己否决了……
要尽快去大同啊，首先把蒸汽涡轮发电搞出来，在京城光靠卖电，都能赚翻天……
心里想着乱七八糟的事，黑手七仙已经迎上来，所有人都站起来，欢迎张镇入场！
这些人，算是自己的班底了，第一批老员工，深受张镇大恩，也被张镇崇高的人格感染，忠心耿耿，勤勤恳恳，每个人在张镇的赚钱大业中，发挥了巨大的作用……
现在看着大老板登场，人们站起来，爆发了雷鸣般的掌声（张镇教的），大明人一般不会鼓掌的，对待大人都是跪迎，张镇坚决破除了这个陋习，不是张镇觉得人人平等，主要是太麻烦了……
张镇压压手，大家默契地停止了掌声：“多余的话，我就不说了！咱们的事业虽然刚起步，但毫不夸张、自豪地说，咱们一起步就开始飞起来了！
这与我高到离谱智商是分不开的，当然，最重要的还是众位的辛勤付出！
不瞎哔哔了，一个字，发钱！”
管家、账房等擦了擦油腻的嘴：“家主有令，发钱！”
于是一群彪悍的小厮，抬出了几十个巨大的箱子，装的是——铜钱！
不过真的很多！
彩绳穿的铜钱，几十斤，沉甸甸地挂在每一个劳模的脖子里，人们一次次爆发雷鸣般的掌声……
声明一下：张镇不是万恶的资本家，跟他的人都有工资，且月结，现在发钱，发的是年终奖，劳模奖，为了显出沉甸甸看起来很多的效果，张镇用铜钱发……