烧烤的香味儿，闻过的都知道的。
恰好此时上午的表演结束，那些纨绔，寻着味儿就找了过去。
“这是烤的什么肉？怎么这般香法？”
那些烧烤师傅忙是按照贾环教授给他们的话语回道：
“公子，这是烧烤，也叫烤串儿，这里有鸡肉串、猪肉串和羊肉串。还有烤蘑菇、烤玉米、烤辣椒、烤豆皮等物。”
“这串儿便宜的很哩，羊肉串三文钱一串，猪肉串和鸡肉串都是两文钱一串。这些素串，除了烤玉米是三文钱一串，其他都是一文钱一串儿。”
这些纨绔吃饭，哪里还在乎价格？
他们究竟连具体价格都没听清楚，便是吩咐他们只管将烤串端上来。
不过，他们点的，仍然是以羊肉串居多，其次是鸡肉串，猪肉串点的是最少的。
毕竟在这个时代，猪肉仍然被视作贱肉，好多贵族都是十分嫌弃的。
他们平时多吃羊肉，也吃牛肉和鹿肉等，就是极少吃猪肉的。
“公子，俺们这儿，还有冰镇的酒水和冰镇酸梅汤，因为用了冰的缘故，价格倒是贵了一些。要十文钱一碗，公子来上一碗不？”
好吧，烤串其实不赚钱，或者说利润并不高。
赚钱的还是酒水和冷饮。
酒水和酸梅汤，若是不冰镇的话，充其量也就一文钱一碗。
但是这么一冰镇，价格马上提升十倍。
这个时代，冰块的价格，可是十分昂贵的。
这些纨绔，哪里能拒绝的了冰镇酒水和酸梅汤的诱惑？
因此，很快，几百个纨绔，全部都在烧烤摊上开撸了起来。
他们平日的饮食，可谓是食不厌精，脍不厌细。
他们府上的厨子，都是变着花样的将菜照着精致了去做。
平日虽然他们也吃烤肉，但也是极少的。
他们何曾吃过烧烤这般粗矿的吃法？
这乍一吃上去，竟是越吃越过瘾，一时间，竟是收不住口。
吃烧烤的确是很容易上瘾的，要不然后世怎么会有‘大金链子小金表，一天三顿小烧烤’的说法？
一顿烧烤，让这些纨绔们，险些忘记了他们来平安县的真正目的了。
这一通吃，直吃到下午戏台开演，他们才心满意足地离开。
而下午的时候，彩衣小姐竟是拖到最后才上台献技，弹奏了一曲之后，便珊珊离开。
彩衣小姐弹奏的曲子，的确是悦耳动听。
便是贾环这等五音不全之人，都觉得十分好听。
那些懂曲理之人，更是听的如痴如醉。
而听完曲之后，烧烤的香味儿，再一次蔓延开来。
于是，这些纨绔们，继续开吃。
……
仅用了一天时间，平安县的美食烧烤的美名，便在整座京城传播开来。
这里面，除了今儿来的那些纨绔的宣传之外，自然少不了薛蟠寻了人在四处散播消息。
到了第二日，来平安县吃烤串的人，足足多了三倍。
其中许多人，都不是本着听戏来的，而就是为了来平安县吃一口烧烤的。
第三日，京城中，竟是出现了专门拉客的专车，每人只需两文钱，就能从京城一直坐到平安县。
这种专门拉客的车是特制的，车厢并没有用玻璃，外饰等都差了一些。
但是里面空间更大，座位也更多，并且每辆车都是多挂出来一节车厢。
塞巴塞巴，一辆客运四轮车，足足能拉小二十人。
若是全坐满了，这一车就能收四十文钱的。他们一天能跑个三四趟，这一天下来，毛数能收到上百文钱。
这个主意，自然是贾环想出来，并且派人实施的。
而有了载客马车之后，来平安县吃烧烤的人就更多了。
第三日来的人，足足是第一天的十倍之多。
这直接导致整座烧烤广场，都被围堵的水泄不通。
短短三天时间，烧烤文化，便被带火起来。
当然了，烧烤文化火起来的速度自然是极快的。
但是若想一直维持下去，却并不是一件容易的事情。
接下来贾环要做的事情，就是要给烧烤市场立下规矩来了。
这些规矩，要能够保证，即便是他离开了平安县，也能让平安县的烤烧市场，一直维持并且火爆下去的。
这自然需要方方面面都要考虑周全，制定下切实可行的规矩下来。
接下来，贾环拉着陆六，开始制定种种规则。
……
日子一天天过去，平安县的烧烤市场也是一天比一天火爆。
尽管京城还有周边其他地方的酒楼，同样推出了烧烤这道美食。
毕竟烧烤的技术含量极低，但凡吃上一次，认真仔细观察过了，都不难上手的。
而推出烧烤之后，他们的生意，同样也十分火爆。
但这依然阻止不了平安县烧烤市场的火爆。
毕竟，平安县烧烤最为正宗。
并且有些人是为了吃烧烤来的，还有许多人，是奔着这里的热闹来的。
这么热闹的场面，可是绝无仅有的。
而因为人流量的剧增，也直接拉动了整座平安县的经济。
平安县本来就有了一个四轮马车作坊，就雇佣了许多顾工，提供了许多就业岗位。
而烧烤的火爆，需要用到的人手就更多了。
首先光是串串的人手就要多出来好多，每天客流量实在是太大，串串的人串不完，根本串不完。
然后采买也需要大量的人手，毕竟他们可没有进货的地方，只能四处采买猪和羊。
然后用到的素菜，全部都是在平安县自己消费。
每个村的百姓，可以轮流将自家种的菜卖给烧烤摊。
其次还有开采硝石的，制冰的，拉客的。
而来的人多了，吃完烧烤之后，必然会有其他消费。
这也进一步的拉动了平安县的经济发展。
原本平安县虽然是个大县，然则和周遭的几个县城比较，大家都是差像仿佛，相差不了多少的。
然则自从贾环这个县令来到之后，平安县就来了个大变样。
前后仅仅一年功夫，平安县的民生，就远远超越同济。
平安县百姓的荷包都开始鼓涨起来。
以前周遭几个县的百姓，大多都是精穷赤贫，而现在平安县的百姓，已经先富裕了起来。